Оборудование для рестаранов, кафе и магазинов

Каталог оборудования

Уважаемые покупатели! В связи с нестабильностью курсов валют, убедительно просим Вас уточнять цены на требуемые товары перед оформлением заказа. Благодарим за понимание.

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M

Написать отзыв
ЭК201848
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M
393 284 ₽
+ −

Склад: Бритово

ПроизводительHurakan Страна происхожденияКитай

Нержавеющая сталь. На колёсах. Охлаждение: от +70 до +3°С. Заморозка: от +70 до -18°С. 14 уровней. Шаг уровней: 63 мм. Гастроемкости GN 1/1. Противни 400х600 мм. Напряжение: 220 В. Мощность: 1200 Вт. Габариты: 800x800x1763 мм. Вес: 190 кг.

Официальный дилер
Варианты оплаты
Доставка по Москве и области
Доставка по России
Наши преимущества

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

    card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений

    Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.

    Большой ассортимент в наличииМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M является профессиональным оборудованием предназначенным для мгновенного охлаждения и заморозки продуктов и полуфабрикатов.

Заморозка осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Шкаф шоковой заморозки Hurakan является оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты. Идеален для установки на кухнях ресторанов, пищевых производств, санаториев, гостиниц, столовых и других предприятий сферы организации общественного питания.

Резкий перепад температуры внутри шкафа, способствует тому, что влага в продукте кристаллизуется, в процессе заморозки образуются мелкие кристаллы не нарушающие целостность клеточных тканей. Благодаря этому сохраняются все питательные характеристики продукта, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлажденном продукте.

Особенности:

  • 14 уровней под гастроемкости GN1/1 или противни 400x600 мм
  • Глубина гастроемкостей GN1/1: до 40 мм
  • Расстояние между уровнями: 63 мм
  • Контроллер: Dixell XB590L
  • Габаритные размеры рабочей камеры: 660x625x740 мм
  • Тип охлаждения: динамический
  • Автоматическая система оттаивания горячим газом
  • Материал изготовления рабочей камеры: нержавеющая сталь
  • Материал изготовления корпуса: нержавеющая сталь
  • ТЭН оттайки
  • Термощуп в комплекте
  • Оснащён колесами для большей мобильности

Дополнительные характеристики:

  • Время цикла заморозки от +70 до -18°С: 240 мин (38 кг)
  • Время цикла охлаждения от +70 до +3°С: 90 мин (60 кг)

Основные характеристики:

Категория оборудования:
Холодильное
Тип оборудования:
Шкафы шоковой заморозки
Группа:
Мультитемпературные
Производитель:
Hurakan
Страна происхождения:
Китай

Технические характеристики:

Напряжение (В):
220
Мощность (Вт):
1200
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Кол-во дверей:
1
Кол-во уровней:
14
Комплектация:
Термощуп
Размер гастроемкостей / противней (мм):
GN 1/1 или 400х600
Расположение агрегата:
Нижнее
Способ установки:
Напольный
Температурный режим (°C):
+70...+3,+70...-18
Тип двери:
Глухая
Тип оттаивания:
Автоматический
Тип охлаждения:
Динамический

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
800
Глубина (мм):
800
Высота (мм):
1763
Масса нетто (кг):
190

Информация по упаковке:

Ширина в упаковке (мм):
860
Глубина в упаковке (мм):
860
Высота в упаковке (мм):
1810
Масса брутто (кг):
202

Отзывы не найдены

Оставить отзыв на этот товар

Поделитесь мнением с другими покупателями

Написать отзыв

* Внимание! Мы стараемся педоставлять актуальную информацию о товарах. Однако производитель имеет право вносить технические изменения в конструкцию и внешний вид продукции без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров наличие желаемых функций, характеристик, а так же информацию относительно цены, наличия и внешнего вида товара.

Возможно вас заинтересуют