Корзина пуста
Цены на товары указаны при условии нахождения их на центральном складе в Москве.
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1
21000801135
Варианты оплаты
Безналичная оплата по выставленному счёту (для юр.лиц)
-
Оплата банковской картой по персональной ссылке (для физ.лиц)
-
Обсудить с менеджером все возможные варианты оплаты
Доставка
Наши преимущества
Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.
Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!
card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений
Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.
Большой ассортимент в наличии
на собственном складеМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли ответить на ваш e-mail
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1 является профессиональным оборудованием, которое предназначено для охлаждения и заморозки готовых блюд и продуктов.
Принцип его работы очень прост. Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется, образуя мелкие кристаллы не нарушающие целостность клеточных тканей. За счет чего сохраняются все питательные характеристики продукта. Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлажденном продукте.
Отличительной особенностью шкафа ШОК-4-1/1, является функция разморозки замороженных продуктов, а также режим автоматической и принудительной оттайки.
Корпус модели изготовлен полностью из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1 мм (исключение составляет задняя стенка).
Дополнительные характеристики шкафа шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1.
- масса продукта для охлаждения - 20 кг.
- масса продукта для замораживания - 12 кг.
- время для охлаждения - 90 мин.
- время для замораживания - 240 мин.
Особенности шкафа шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1.
- 4 уровня для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм.
- компрессор Danfoss.
- электронная панель управления.
- воздухоохладитель с вентилятором.
- автоматическая оттайка.
- трехзонный щуп, вставляемый в продукты питания.
- светодиодная подсветка внутри камеры.
- доводчик двери с фиксацией в положении 90 градусов.
- герконовый датчик открытия двери.
- терморегулирующий вентиль.
- реле давления.
- датчики температуры.
- соленоидный клапан.
- поддон для слива конденсата.
- регулируемые по высоте ножки.
Режимы работы шкафа шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1.
- ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов.
- ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов.
- деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов.
- деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов.
- ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов.
- деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов.
Основные характеристики:
Тип оборудования:
Холодильное
Производитель:
Abat
Страна происхождения:
Россия
Технические характеристики:
Тип охлаждения:
Динамический
Напряжение (В):
220
Мощность (Вт):
1800
Температурный режим (°C):
+90...+3, +90...-18
Хладагент:
R404a
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Количество уровней:
4
Размер гастроемкостей/противней (мм):
GN 1/1 или 600х400
Габаритные размеры и масса:
Ширина (мм):
800
Глубина (мм):
890
Высота (мм):
1020
Масса нетто (кг):
115
Информация по упаковке:
Ширина в упаковке (мм):
910
Глубина в упаковке (мм):
985
Высота в упаковке (мм):
1603
Масса брутто (кг):
154
Сообщения не найдены
