Шкафы шоковой заморозки

Охлаждение от +70 до + 3 °С. Заморозка +70 до -18 °С. 5 уровней. Ручная оттайка. Гастроемкости GN 1/1. Противни 600х400 мм. Напряжение 220 В. Мощность 1450 Вт. Габариты 750х740х850 мм.

Масса продукта для охлаждения: 50 кг. Температура охлаждения: от +90 до +3°С (время: 90 мин.). Масса продукта для замораживания: 50 кг. Температура замораживания: от +90 до -18°С (время: 240 мин). Количество уровней: 20 шт. (GN 1/1 или 600х400 мм.) Мощность 4500 Вт. Напряжение: 380 В. Габариты: 780х810х2255. Вес: 244 кг.

Размеры: 784х884х2362 мм. Масса продукта для охлаждения: 90 кг. Температура охлаждения: от +90 до +3°С (время: 90 мин.). Масса продукта для замораживания: 90 кг. Температура замораживания: от +90 до -18°С (время: 240 мин). Количество уровней: 20 шт. (GN 1/1 или 600х400 мм.) Мощность 6000 Вт. Напряжение: 380 В. Вес: 235 кг.

Габариты: 750х740х2090 мм. Мощность: 2,04 кВт. Напряжение: 380 В. Объём: 340 л. Охлаждение +70/+3 - 60кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 35кг - 240 минут. Направляющие: 20хGN1/1 или 20х600х400 мм.

Масса продукта одного цикла: 180 кг. Температура охлаждения: от +90 до +3°С (время 90 мин.). Температура заморозки: от +90 до -18°С (время 240 мин). Количество уровней: 2х20 шт. (GN 1/1 или 600х400 мм). Мощность: 8700 Вт. Напряжение: 380 В. Габариты: 1525х959х2475 мм. Вес: 405 кг.

Масса продукта одного цикла: 180 кг. Температура охлаждения: от +90 до +3°С (время 90 мин.). Температура заморозки: от +90 до -18°С (время 240 мин). Количество уровней: 2х20 шт GN 1/1. 2 подкатные тележки-шпильки ТДШ-40-11 в комплекте (20 гастроёмкостей каждая). Мощность: 8700 Вт. Напряжение: 380 В. Габариты: 1525х959х2475 мм. Вес: 388 кг.