Шкафы шоковой заморозки

Охлаждение до + 3 °С (25 кг). Заморозка до -18 °С (15 кг). 10 уровней. Гастроемкости GN 1/1. Противни 600х400 мм. Напряжение 220 В. Мощность 1490 Вт. Габариты 750х740х1300 мм.

Температурный режим: +70…-18°С. 7 уровней. Ручная оттайка. Гастроемкости GN 1/1. Противни: 600х400 мм. Напряжение: 220 В. Мощность: 1490 Вт. Габариты: 750х750х1280 мм. Вес: 111 кг.

10 уровней направляющих под GN1/1. Температурный режим: -18...+70 / +3...+70°C. Общий / полезный объём: 368 / 192 л. Энергопотребление: 21,6 кВт/сут. Мощность: 900 Вт. Напряжение: 220 В. Габариты: 804x815x1885 мм. Вес: 150 кг.

Охлаждение: от +90 до +3°С. Заморозка: от +90 до -18°С. Автоматическая оттайка. 15 уровней направляющих. Гастроемкости: GN 1/1. Противни: 400х600 мм. Мощность: 2700 Вт. Напряжение: 380 В. Габариты: 800х860х1900 мм. Вес: 215 кг.

Охлаждение от +70 до + 3 °С. Заморозка +70 до -18 °С. 7 уровней. Ручная оттайка. Гастроемкости GN 1/1. Противни 600х400 мм. Напряжение 220 В. Мощность 1490 Вт. Габариты 750х740х1260 мм.

Размеры: 850х1080х2200 мм. Масса продукта для охлаждения: 80 кг. Температура охлаждения: от +50 до +3°С (время: 90 мин.). Масса продукта для замораживания: 40 кг. Температура замораживания: от +50 до -18°С (время: 240 мин). Количество уровней: 20 шт. (GN 1/1 или 600х800 мм.) Мощность 2500 Вт. Напряжение: 220 В. Вес: 240 кг.

15 уровней. GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм. Мощность: 1800 Вт. Напряжение: 220 В. Габариты: 800х800x1920 мм.

Охлаждение от +70 до + 3 °С. Заморозка +70 до -18 °С. 10 уровней. Ручная оттайка. Гастроемкости GN 1/1. Противни 600х400 мм. Напряжение 220 В. Мощность 1600 Вт. Габариты 750x740x1260 мм.

Нержавеющая сталь. Температурный режим: +10...-18°C. Кол-во уровней: 10. Универсальная структура: GN-1/1 (600х400 мм). Ручная разморозка. Динамическое охлаждение. Мощность: 1,6 кВт. Напряжение: 220 В. Габариты: 750×750×1280 мм. Вес: 117 кг.

Габариты: 790х760х1600 мм. Напряжение: 380 В. Мощность: 2,788 кВт. 10хGN1/1 или 600х400 мм. охлаждение +70°С/+3°С 40 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 25 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 74 мм. корпус и камера Fingerprint Free

Размеры: 810х780х2255 мм. Масса продукта для охлаждения: 50 кг. Температура охлаждения: от +90 до +3°С (время: 90 мин.). Масса продукта для замораживания: 50 кг. Температура замораживания: от +90 до -18°С (время: 240 мин). Количество уровней: 20 шт. (GN 1/1 или 600х400 мм.) Мощность 4500 Вт. Напряжение: 380 В. Вес: 220 кг.

Охлаждение от +70 до + 3 °С. Заморозка +70 до -18 °С. 5 уровней. Ручная оттайка. Гастроемкости GN 1/1. Противни 600х400 мм. Напряжение 220 В. Мощность 1450 Вт. Габариты 750х740х850 мм.

14 уровней направляющих под GN1/1. Температурный режим: -18...+70 / +3...+70°C. Общий / полезный объём: 494 / 264 л. Энергопотребление: 48 кВт/сут. Мощность: 2 кВт. Напряжение: 380 В. Габариты: 800x815x2110 мм. Вес: 210 кг.

Габариты: 790х760х1600 мм. Напряжение: 380 В. Мощность: 2,788 кВт. 10хGN1/1 или 600х400 мм. охлаждение +70/+3°С 40 кг за 90 минут, заморозка +70/-18°С 25 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, автоматическая разморозка (горячий газ), расстояние между уровнями 74 мм. корпус и камера Fingerprint Free.

Масса продукта для охлаждения: 50 кг. Температура охлаждения: от +90 до +3°С (время: 90 мин.). Масса продукта для замораживания: 50 кг. Температура замораживания: от +90 до -18°С (время: 240 мин). Количество уровней: 20 шт. (GN 1/1 или 600х400 мм.) Мощность 4500 Вт. Напряжение: 380 В. Габариты: 780х810х2255. Вес: 244 кг.

Размеры: 784х884х2362 мм. Масса продукта для охлаждения: 90 кг. Температура охлаждения: от +90 до +3°С (время: 90 мин.). Масса продукта для замораживания: 90 кг. Температура замораживания: от +90 до -18°С (время: 240 мин). Количество уровней: 20 шт. (GN 1/1 или 600х400 мм.) Мощность 6000 Вт. Напряжение: 380 В. Вес: 235 кг.

t охлаждения: от 70 до 3 °С. t заморозки: от 70 до -18 °С. 15 уровней 15xGN 1/1 или 15 (600х400 мм). Мощность: 3510 Вт. Напряжение: 380 В. Габариты: 790х760х1950 мм. Вес: 161 кг.

Габариты: 750х740х2090 мм. Мощность: 2,04 кВт. Напряжение: 380 В. Объём: 340 л. Охлаждение +70/+3 - 60кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 35кг - 240 минут. Направляющие: 20хGN1/1 или 20х600х400 мм.

Масса продукта одного цикла: 180 кг. Температура охлаждения: от +90 до +3°С (время 90 мин.). Температура заморозки: от +90 до -18°С (время 240 мин). Количество уровней: 2х20 шт. (GN 1/1 или 600х400 мм). Мощность: 8700 Вт. Напряжение: 380 В. Габариты: 1525х959х2475 мм. Вес: 405 кг.