Оборудование для рестаранов, кафе и магазинов

Каталог оборудования

Уважаемые покупатели! В связи с нестабильностью курсов валют, убедительно просим уточнять цены на товары перед оформлением заказа. Благодарим за понимание.

Аппарат Sous Vide (термостат) Sirman SOFTCOOKER XP

Написать отзыв
RPE5162
Аппарат Sous Vide (термостат) Sirman SOFTCOOKER XP
70 026 ₽

Цена включает НДС 20%

+ −

Приобрести в лизинг

ПроизводительSirman Страна происхожденияИталия

Обрабатываемый объем: 50 л. Максимальная глубина погружения: 16,5 см. Рабочая температура: от +24 до +99°C. Мощность: 2 кВт. Напряжение: 220 В. Габариты: 130x260x380 мм.

Официальный дилер
Варианты оплаты
Доставка по Москве и области
Доставка по России
Наши преимущества

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

    card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений

    Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.

    Большой ассортимент в наличииМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии

Аппарат Sous Vide (термостат) Sirman SOFTCOOKER XP

Аппарат Sirman SOFTCOOKER XP используется на профессиональной кухне для низкотемпературного приготовления блюд и производства пищевых заготовок для длительного хранения.

Технология процесса готовки:

Свежие продукты, упаковывают в вакуумный пакет для варки, используя специальный упаковочный вакуумный аппарат. Затем пакет опускают в емкость с водой, и выставляют на приборе температуру и время приготовления. Получившийся в итоге продукт-заготовку подвергают шоковому охлаждению и убирают в холодильную камеру до востребования.

Благодаря такой технологии приготовления, продукты получают насыщенный вкус и аромат, сохраняют все полезные микроэлементы и витамины.

Особенности:

  • Рабочая температура: +24...+99°C
  • Конструкция изготовлена из нержавеющей стали с классом защиты IP X3
  • Аппарат оснащен электронной панелью управления, постоянно отображающей рабочую температуру
  • 25 программ приготовления
  • Для каждой программы доступна опция отложенного старта
  • Счетчик количества циклов и времени работы аппарата
  • Устройство защиты отключает нагревательные элементы при недостаточном уровне жидкости
  • Циркуляционный насос обеспечивает равномерный нагрев воды
  • Практичная ручка обеспечивает удобство перемещения аппарата
  • Аппарат оснащён удобным и надёжным креплением к ёмкости

Основные характеристики:

Категория оборудования:
Тепловое
Тип оборудования:
Аппараты Sous Vide
Серия:
Softcooker
Производитель:
Sirman
Страна происхождения:
Италия

Технические характеристики:

Напряжение (В):
220
Мощность (Вт):
2000
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Наличие таймера:
Да
Объём обработки (л):
50
Панель управления:
Электронная
Программирование:
25 программ
Температурный режим (°C):
+24...+99
Тип подключения:
Электричество

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
130
Глубина (мм):
260
Высота (мм):
380
Масса нетто (кг):
4.5

Информация по упаковке:

Ширина в упаковке (мм):
240
Глубина в упаковке (мм):
330
Высота в упаковке (мм):
455
Масса брутто (кг):
5.5

Отзывы не найдены

Оставить отзыв на этот товар

Поделитесь мнением с другими покупателями

Написать отзыв

* Внимание! Мы стараемся педоставлять актуальную информацию о товарах. Однако производитель имеет право вносить технические изменения в конструкцию и внешний вид продукции без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров наличие желаемых функций, характеристик, а так же информацию относительно цены, наличия и внешнего вида товара.

Возможно вас заинтересуют