Корзина пуста
Оборудование для фастфуд
Тепловое оборудование
Электро-механическое
Посудомоечное
Нейтральное оборудование
Линии раздачи
Холодильное
Барное оборудование
Производство пиццы
Хлебопекарное
Весовое и упаковочное
Мясопереработка
Овощеперерабатотка
Посуда и инвентарь
Санитарно-гигиеническое
Прачечное оборудование
Запчасти для ремонта
Бренды
Новости и акции
Доставка заказов
Способы оплаты
КонтактыУважаемые покупатели! В связи с нестабильностью курсов валют, убедительно просим Вас уточнять цены на требуемые товары перед оформлением заказа. Благодарим за понимание.
Аппарат Sous Vide Apach ASV 1/1 GN R
EQ379089
Официальный дилер
Варианты оплаты
Доставка по Москве и области
Доставка по России
Наши преимущества
Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.
Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!
card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений
Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.
Большой ассортимент в наличииМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли ответить на ваш e-mail
Аппарат Sous Vide Apach ASV 1/1 GN R
Аппарат Apach ASV 1/1 GN R используется на профессиональной кухне для низкотемпературного приготовления блюд и производства пищевых заготовок для длительного хранения.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОЦЕССА:
Свежие продукты, упаковывают в вакуумный пакет для варки, используя специальный упаковочный вакуумный аппарат. Затем пакет опускают в емкость с водой, и выставляют на приборе температуру и время приготовления. Получившийся в итоге продукт-заготовку подвергают шоковому охлаждению и убирают в холодильную камеру до востребования.
Благодаря такой технологии приготовления, продукты получают насыщенный вкус и аромат, сохраняют все полезные микроэлементы и витамины.
Модель оборудована электронным дисплеем отображающим рабочую температуру, мощными нагревательными элементами, рабочей ванной объемом 22 литра и ручками для переноски.
Корпус аппарата и ванна изготовлены из нержавеющей стали.
Особенности:
- электронная система управления с дисплеем
- микропроцессор
- возможность создания и сохранения до 5-ти собственных программ
- рабочая температура от + 30 до + 99°C
- статичный нагрев
- сливной кран
Основные характеристики:
Категория оборудования:
Тепловое
Тип оборудования:
Аппараты Sous Vide
Серия:
Cook Line
Производитель:
Apach
Страна происхождения:
Италия
Технические характеристики:
Напряжение (В):
220
Мощность (Вт):
1700
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Наличие сливного крана:
Да
Объем (л):
22
Размер гастроемкостей / противней (мм):
GN 1/1
Габаритные размеры и масса:
Ширина (мм):
670
Глубина (мм):
360
Высота (мм):
300
Масса нетто (кг):
16.5
Информация по упаковке:
Масса брутто (кг):
20
Отзывы не найдены
Оставить отзыв на этот товар
Поделитесь мнением с другими покупателями
* Внимание! Мы стараемся педоставлять актуальную информацию о товарах. Однако производитель имеет право вносить технические изменения в конструкцию и внешний вид продукции без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров наличие желаемых функций, характеристик, а так же информацию относительно цены, наличия и внешнего вида товара.
