Стол для салатов Koreco SH 2000/700

Стол для салатов Koreco SH/2000/700

Стол для салатов Koreco SH/2000/700 — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для кратковременного хранения ингредиентов и приготовления салатов, холодных закусок, сэндвичей и других блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Модель оснащена встроенной гастронормированной витриной с откидной крышкой, которая позволяет разместить до семи гастроемкостей GN 1/3 непосредственно в рабочей зоне.

Особенности:

• Удобная витрина для ингредиентов: Встроенная витрина с откидной крышкой и отверстием 30,3×123,2 см позволяет установить до 7 гастроемкостей GN 1/3 (максимальная глубина 17 см). В комплект входят 6 траверс для надёжной фиксации ёмкостей. Все необходимые топпинги и начинки всегда под рукой.
• Вместительная холодильная камера: Полезный объём 260 л с внутренними размерами 57,3×79,5×56 см (Г×Ш×В) позволяет хранить значительные запасы продуктов. Две двери открывают доступ к двум независимым секциям, каждая укомплектована полкой (размер 52,7×33 см) и парой направляющих с шагом регулировки 2 см, что обеспечивает гибкую организацию пространства.
• Точный контроль температуры: Цифровой контроллер Dixell с индикатором отображает текущую температуру и позволяет задавать оптимальный режим в диапазоне от +2 до +8 °C, гарантируя свежесть и безопасность продуктов.
• Надёжное охлаждение и экологичность: Статическая система охлаждения обеспечивает равномерное поддержание температуры. Экологичный хладагент R290 безопасен для окружающей среды и эффективен в работе. Холодильный агрегат расположен справа, что упрощает установку.
• Прочная и гигиеничная конструкция: Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали AISI 201, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Съёмные уплотнительные резинки по периметру дверей облегчают уход и замену.
• Мобильность и устойчивость: Стол установлен на колёсах с системой блокировки, что позволяет легко перемещать его для уборки и надёжно фиксировать на рабочем месте.

Технические характеристики:

• Температурный режим: от +2 до +8 °C
• Полезный объём холодильной камеры: 255 л
• Внутренние размеры камеры (Ш×Г×В): 795 × 573 × 560 мм
• Размер столешницы (Ш×Г): 1360 × 303 мм
• Материал столешницы: Нержавеющая сталь
• Количество дверей: 2 (распашные, глухие)
• Количество полок в комплекте: 2 (решётчатые, размер 527×330 мм)
• Направляющие для полок: Металлические, шаг регулировки 2 см
• Размер отверстия витрины для гастроемкостей: 303 × 1232 мм
• Вместимость витрины: 7 × GN 1/3 (макс. глубина 170 мм)
• Комплектация витрины: 6 траверс, откидная крышка
• Материал корпуса и камеры: Нержавеющая сталь AISI 201
• Охлаждение: Статическое
• Управление: Цифровой контроллер Dixell
• Хладагент: R290
• Колёса с блокировкой: Есть
• Способ установки: Напольный
• Гастроемкости в комплекте: Нет