Стол для салатов Koreco S 900

Стол для салатов Koreco S900

Стол холодильный Koreco S900 — это компактное и функциональное решение для профессиональных кухонь, где важно организовать удобное хранение и быстрый доступ к предварительно подготовленным ингредиентам для салатов, закусок и сэндвичей. Модель оснащена поднимающейся столешницей, открывающей доступ к встроенной витрине с гастронормированными ёмкостями, что позволяет держать под рукой все необходимые начинки и топпинги.

Особенности:

• Удобная поднимающаяся столешница: Верхняя крышка легко поднимается, обеспечивая полный доступ к витрине для ингредиентов. Это упрощает загрузку, очистку и реорганизацию пространства.
• Гастрономический формат витрины: Витрина вмещает 2 гастроёмкости GN 1/1 и 3 гастроёмкости GN 1/6 (возможны другие комбинации). В комплект входят съёмные направляющие разного размера, позволяющие гибко настраивать компоновку.
• Эффективное охлаждение: Динамическая система с вентиляторами обеспечивает равномерный обдув стенок камеры, предотвращая образование зон с перепадом температур и поддерживая заданные параметры во всём объёме.
• Автоматическая оттайка и испарение конденсата: Процесс размораживания происходит автоматически, а образующийся конденсат испаряется без участия персонала, что упрощает обслуживание и экономит время.
• Удобство эксплуатации: Две распашные двери оснащены автодоводчиками, обеспечивающими плотное закрывание и предотвращающими утечку холода. Съёмные резиновые уплотнители легко снимаются для очистки, поддерживая гигиеничность.
• Прочная и компактная конструкция: Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Толщина теплоизоляции 35 мм минимизирует теплопотери. Компактные габариты позволяют установить стол даже на ограниченной площади.
• Экологичный хладагент: Используется безопасный R600a, не наносящий вреда озоновому слою и обеспечивающий эффективную работу.

Технические характеристики:

• Температурный режим: от +2 до +8 °C
• Полезный объём: 176 л
• Внутренние размеры камеры (Ш×Г×В): 830 × 515 × 500 мм
• Количество дверей: 2 (распашные, с автодоводчиками)
• Количество полок в комплекте: 2
• Вместимость витрины для гастроемкостей: 2 × GN 1/1 + 3 × GN 1/6 (возможны иные комбинации)
• Комплект направляющих: 2 шт. 53×3 см, 2 шт. 32×2,5 см, 3 шт. 17×2,5 см
• Материал корпуса и столешницы: Нержавеющая сталь
• Тип охлаждения: Динамическое
• Оттайка: Автоматическая, с испарением конденсата
• Хладагент: R600a
• Теплоизоляция: Пенополиуретан, толщина 35 мм
• Гастроемкости в комплекте: Нет