Стол холодильный для пиццы Hicold PZE1-111/GN (1/3H)

Стол холодильный для пиццы Hicold PZE1-111/GN (1/3H)

Стол для пиццы Hicold PZE1-111/GN (1/3H) предназначен для использования в профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговых точках, где он выполняет несколько ключевых функций. Он служит для раскатки теста и подготовки ингредиентов, необходимых для производства пиццы, салатов и других кулинарных изделий. Кроме того, стол используется для краткосрочного хранения скоропортящихся продуктов и напитков, что позволяет поддерживать их в нужной температурной зоне в процессе приготовления и обслуживания.

Модель представляет собой интегрированное решение, которое сочетает в себе функциональную рабочую поверхность и охлаждаемое отделение для хранения продуктов. Такое сочетание значительно повышает оперативность работы на кухне, поскольку позволяет организовать рабочее пространство таким образом, чтобы все ингредиенты были в непосредственной близости и в оптимальных условиях хранения. Это упрощает и ускоряет процессы подготовки и сборки блюд, минимизируя время, необходимое для доступа к продуктам и компонентам.

Корпус стола выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую прочность, устойчивость к воздействию коррозии и легкость в уходе. Столешница также изготовлена из этого же материала, что делает поверхность стойкой к механическим повреждениям, а также облегчает поддержание санитарных норм. Такая конструкция стола позволяет использовать его в условиях интенсивной эксплуатации, гарантируя долговечность и надежность работы при постоянной нагрузке.

Особенности:

• Динамическая система охлаждения
• Автоматическая оттайка
• Электронная панель управления
• 3 вместительные внутренние полки формата GN 1/1
• Автоматические доводчики дверей с фиксатором открытого положения
• Легкозаменяемые магнитные уплотнители
• Открытая агрегатная часть
• Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим: от +2 до +10°С
• Объем: 375 л
• Тип гастроемкости: GN 1/3
• Вместимость гастроемкостей: 8
• Размер полки: 530х325 мм (GN 1/1)
• Кол-во полок в комплекте: 3
• Максимальная глубина гастроемкостей: 100 мм
• Глубина рабочей поверхности: 324 мм
• Толщина столешницы: 50 мм
• Толщина теплоизоляции: 50 мм