Стол для салатов Kroner СХС 2-140-70

Стол для салатов Kroner СХС 2-140-70

Холодильный стол KRONER СХС 2-140-70 — это современное оборудование, специально разработанное для предприятий общественного питания и торговли. Модель идеально подходит для обработки и сохранения свежести ингредиентов, используемых при приготовлении холодных закусок, салатов и других блюд. Благодаря продуманной конструкции, высокому уровню надежности и инновационным технологиям, этот стол обеспечивает оптимальные условия для хранения продуктов и удобство их обработки на рабочей поверхности. Холодильный агрегат с боковым расположением делает камеру хранения более доступной, а интегрированный в столешницу салат-бар с откидной крышкой позволяет держать все необходимые ингредиенты под рукой. Корпус и столешница выполнены из шлифованной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и устойчивость к механическим повреждениям, а задняя стенка из оцинкованной стали обеспечивает дополнительную защиту от воздействия влаги.

Особенности модели:

• Динамическое охлаждение: система обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры, что гарантирует сохранность качества продукции.
• Корпус стола изготовлен из шлифованной нержавеющей стали: прочный и долговечный материал, устойчивый к механическим повреждениям и коррозии, что соответствует всем санитарным требованиям для предприятий общественного питания.
• Задняя стенка из оцинкованной стали: обеспечивает дополнительную защиту и устойчивость к воздействию влаги.
• Двери с магнитным уплотнителем: обеспечивают герметичное закрытие и предотвращают потерю холодного воздуха, что особенно важно для поддержания стабильной температуры внутри стола.
• Электронное управление: позволяет точно настраивать и контролировать температурный режим, обеспечивая оптимальные условия хранения для каждого типа продукции.
• Ручки из алюминия встроены в полотно дверей: стильный дизайн и удобство использования делают работу максимально комфортной.
• Оборудование рассчитано на надёжную работу при высокой температуре окружающей среды до 43°C и относительной влажности воздуха до 80%: делает стол универсальным для использования в различных климатических условиях.
• Регулируемые по высоте ножки: позволяют адаптировать стол под любые условия помещения, обеспечивая устойчивость даже на неровных поверхностях.
• Гастроемкости в комплект поставки не входят: возможность выбора и покупки гастроемкостей отдельно позволяет адаптировать стол под конкретные задачи заведения.

Технические характеристики:

• Температурный режим: от -2 до +10°C — диапазон, который идеально подходит для хранения ингредиентов для холодных закусок, салатов и других скоропортящихся продуктов.
• Объем: 345 литров — вместительность, которая позволяет хранить большое количество продуктов и ингредиентов.
• Вместимость: 5 гастроемкостей стандарта GN 1/6 — возможность организовать пространство внутри стола максимально эффективно.
• Толщина теплоизоляции: 50 мм — эффективная теплоизоляция минимизирует потери холода и снижает энергопотребление.