Витрина холодильная Финист TBP-1

Витрина холодильная Финист TBP-1

Настольная холодильная витрина Finist TBP-1 создана для профессиональной демонстрации и кратковременного хранения начинок, топпингов, мясных изделий и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель идеально подходит для пиццерий, точек приготовления блинов, WOK-кухонь и линий раздачи, где важно сохранить свежесть ингредиентов и обеспечить быстрый доступ к ним. Компактная конструкция, панорамный купол из моллированного стекла и продуманная система охлаждения делают эту витрину незаменимым помощником на любой кухне.

Особенности:

• Статическая система охлаждения: Обеспечивает мягкое и равномерное распределение температуры по всему объёму камеры, предотвращая перепады и сохраняя свежесть ингредиентов без их обветривания.
• Микропроцессорный контроллер с цифровым дисплеем: Кнопочная панель управления отображает текущую температуру, индикацию питания и коды возможных неисправностей. Простое меню упрощает настройку и контроль параметров хранения.
• Автоматическая оттайка испарителя: Освобождает персонал от ручного размораживания, обеспечивая бесперебойную работу и снижая затраты на обслуживание.
• Купол из моллированного стекла и декоративные боковые панели: Обеспечивают отличный обзор продукции со всех сторон, привлекая внимание покупателей, а также защищают ингредиенты от внешних загрязнений.
• Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали: Устойчив к коррозии и механическим повреждениям, легко очищается и дезинфицируется, соответствуя строгим санитарным нормам.
• Продуманная конструкция для лёгкой очистки: Гладкие поверхности и закруглённые углы предотвращают скопление загрязнений, упрощая ежедневную санитарную обработку.
• Прочные износостойкие материалы: Обеспечивают длительный срок эксплуатации даже при интенсивном использовании.

Технические характеристики:

• Температурный режим: от +2 до +7 °C
• Тип охлаждения: Статическое
• Оттайка: Автоматическая (испарителя)
• Управление: Микропроцессорный контроллер с кнопочной панелью и цифровым дисплеем (индикация температуры, питания, неисправностей)
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь (цельнозаливной)
• Материал купола: Моллированное стекло
• Вместимость гастроёмкостей: 3 × GN 1/3 (максимальная высота 150 мм)
• Условия эксплуатации: Температура окружающей среды от +10 до +28 °С, относительная влажность до 60%
• Способ установки: Настольный
• Комплектация: Кабель питания с вилкой, гастроёмкости не входят в комплект
• Назначение: Демонстрация и хранение начинок, топпингов, полуфабрикатов