Печь для пиццы Rock Kitchen RK-PO1ST-CST
Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.
Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!
card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений
Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.
Большой ассортимент в наличииМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии
Печь для пиццы Rock Kitchen RK-PO1ST-CST
Профессиональная электрическая печь Rock Kitchen RK-PO1ST-CST — это специализированное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для приготовления пиццы и хлебобулочных изделий при высоких температурах. Модель сочетает в себе традиционные технологии выпечки с современными функциями контроля.
Особенности модели:
- Профессиональный нагрев: Керамический камень для выпечки гарантирует равномерное распределение тепла
- Высокотемпературный режим: Диапазон температур от +50 до +360°C для идеального приготовления пиццы
- Визуальный контроль: Дверца со смотровым окном и внутренняя подсветка
- Точное управление: Таймер для контроля времени выпекания
- Прочная конструкция: Корпус из нержавеющей стали для долговечности
Технические характеристики:
- Температурный режим: от +50 до +360°C
- Внутренние размеры камеры: 400×400×150 мм
- Максимальный диаметр пиццы: 350 мм
- Количество пицц за цикл: 1
- Материал корпуса: Нержавеющая сталь
- Оснащение: Керамический камень для выпечки
Рекомендации по применению:
- Для приготовления пиццы:
- Разогревайте печь до температуры +280...+320°C для традиционной неаполитанской пиццы
- Используйте керамический камень для получения хрустящей корочки
- Контролируйте процесс выпекания через смотровое окно
- Для хлебобулочных изделий:
- Применяйте температуру 220-250°C для выпечки хлеба и булочек
- Используйте таймер для точного контроля времени приготовления
- Равномерно распределяйте изделия на керамическом камне
- Обслуживание и уход:
- Регулярно очищайте керамический камень от остатков муки и масла
- Следите за чистотой смотрового окна для оптимального обзора
- Очищайте корпус из нержавеющей стали специализированными средствами
- Проверяйте равномерность нагрева керамического камня
- Оптимизация рабочего процесса:
- Разработайте стандартные температурные и временные режимы для разных видов продукции
- Используйте высокотемпературные режимы для сокращения времени приготовления
- Обучите персонал правилам работы с керамическим камнем
- Интегрируйте печь в линию приготовления итальянских блюд
Основные характеристики:
Технические характеристики:
Габаритные размеры и масса:
Информация по упаковке:
Отзывы не найдены
Оставить отзыв на этот товар
Поделитесь мнением с другими покупателями