Оборудование для рестаранов, кафе и магазинов

Каталог оборудования

Уважаемые покупатели! В связи с нестабильностью курсов валют, убедительно просим Вас уточнять цены на требуемые товары перед оформлением заказа. Благодарим за понимание.

Аппарат Sous Vide Apach ASV WI-FOOD

Написать отзыв
ЭК168675
Аппарат Sous Vide Apach ASV WI-FOOD
77 413 ₽
+ −

Склад: Бритово

ПроизводительApach Страна происхожденияИталия

Обрабатываемый объем 80 л. Рабочая температура от 24 до 99.9°C. Мощность 2000 Вт. Габариты 155х203х377 мм.

Официальный дилер
Варианты оплаты
Доставка по Москве и области
Доставка по России
Наши преимущества

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

    card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений

    Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.

    Большой ассортимент в наличииМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии

Аппарат Sous Vide Apach ASV WI-FOOD

Аппарат Apach ASV WI-FOOD используется на профессиональной кухне для низкотемпературного приготовления блюд и производства пищевых заготовок для длительного хранения.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОЦЕССА:

Свежие продукты, упаковывают в вакуумный пакет для варки, используя специальный упаковочный вакуумный аппарат. Затем пакет опускают в емкость с водой, и выставляют на приборе температуру и время приготовления. Получившийся в итоге продукт-заготовку подвергают шоковому охлаждению и убирают в холодильную камеру до востребования.

Благодаря такой технологии приготовления, продукты получают насыщенный вкус и аромат, сохраняют все полезные микроэлементы и витамины.

Модель оборудована электронным дисплеем отображающим рабочую температуру, зажимом для крепления на емкость и специальной циркуляционной помпой, обеспечивающей заданную температуру по всему объему емкости.

Корпус аппарата выполнен из алюминиевого сплава.

Особенности:

  • электронная система управления с дисплеем размером 5” ( класс защиты IP 67)
  • возможность управления с телефона через бесплатное приложение
  • защита от перегрузки и перегрева
  • автоматическое отключение при холостом ходе
  • нагреватель с контролем температуры ±0.01°С
  • обрабатываемый объем 80 л
  • рабочая глубина до 152 мм
  • температура от + 24 до + 99.9°C

Основные характеристики:

Категория оборудования:
Тепловое
Тип оборудования:
Аппараты Sous Vide
Серия:
Cook Line
Производитель:
Apach
Страна происхождения:
Италия

Технические характеристики:

Напряжение (В):
220
Мощность (Вт):
2000
Материал корпуса:
Анодированный алюминий
Объём обработки (л):
80

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
155
Глубина (мм):
203
Высота (мм):
377
Масса нетто (кг):
4

Информация по упаковке:

Ширина в упаковке (мм):
330
Глубина в упаковке (мм):
240
Высота в упаковке (мм):
455
Масса брутто (кг):
4.5

Отзывы не найдены

Оставить отзыв на этот товар

Поделитесь мнением с другими покупателями

Написать отзыв

* Внимание! Мы стараемся педоставлять актуальную информацию о товарах. Однако производитель имеет право вносить технические изменения в конструкцию и внешний вид продукции без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров наличие желаемых функций, характеристик, а так же информацию относительно цены, наличия и внешнего вида товара.

Возможно вас заинтересуют