Корзина пуста
Оборудование для фастфуд
Тепловое оборудование
Электро-механическое
Посудомоечное
Нейтральное оборудование
Линии раздачи
Холодильное
Барное оборудование
Производство пиццы
Хлебопекарное
Весовое и упаковочное
Мясопереработка
Овощеперерабатотка
Посуда и инвентарь
Санитарно-гигиеническое
Прачечное оборудование
Запчасти для ремонта
Бренды
Новости и акции
Доставка заказов
Способы оплаты
КонтактыПечь-коптильня RoboLabs Big SMAK
DR50517
Официальный дилер
Варианты оплаты
Доставка по Москве и области
Доставка по России
Наши преимущества
Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.
Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!
card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений
Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.
Большой ассортимент в наличииМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли ответить на ваш e-mail
Печь-коптильня RoboLabs Big SMAK используется в горячих цехах пищевых производств и на предприятиях общественного питания для осуществления процесса горячего копчения различных видов продуктов. С ее помощью можно коптить мясо, рыбу, птицу, овощи и другие продукты, придавая им неповторимый вкус и аромат.
Печь-коптильня оснащена специальной камерой, в которой происходит процесс копчения. Камера выполнена из высококачественных материалов, обеспечивающих долговечность и надежность устройства. Также печь оснащена системой контроля температуры, которая позволяет точно контролировать процесс копчения и получать продукты высокого качества.
Процесс копчения в печи-коптильне RoboLabs очень прост и удобен. Для начала работы необходимо загрузить небольшое количество щепы в специальный отсек печи. Затем загрузить продукт, который вы хотите закоптить, в камеру печи. После этого закрыть дверь печи и установить нужную температуру и время копчения с помощью механических регуляторов температуры и таймера. Максимальная продолжительность копчения может составлять до 12 часов, что позволяет получить продукты с насыщенным вкусом и ароматом копчения. По истечении установленного времени печь автоматически отключится и продукт будет готов к подаче.
Особенности модели:
- Корпус-из нержавеющей стали
- Съемные решетки и противни
- Герметизация двери за счёт использования термостойкого уплотнителя
- Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали
- Изоляционный материал по бокам и сверху
- 4 колеса
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 36 кг мяса
- Рабочая температура: 100-130°C
- Максимальная температура: 160-180°C
- Время нагрева камеры до рабочей температуры: 45 мин
- 5 решёток размером: 430х430 мм
- Расстояние между решетками: 150 мм
Основные характеристики:
Категория оборудования:
Тепловое
Тип оборудования:
Коптильни
Производитель:
RoboLabs
Страна происхождения:
Россия
Технические характеристики:
Напряжение (В):
220
Мощность (Вт):
1600
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Кол-во уровней:
5
Панель управления:
Механическая
Размер гастроемкостей / противней (мм):
430х430
Способ установки:
Напольный
Температурный режим (°C):
+100...+130
Габаритные размеры и масса:
Ширина (мм):
540
Глубина (мм):
570
Высота (мм):
1250
Масса нетто (кг):
65
Отзывы не найдены
Оставить отзыв на этот товар
Поделитесь мнением с другими покупателями
* Внимание! Мы стараемся педоставлять актуальную информацию о товарах. Однако производитель имеет право вносить технические изменения в конструкцию и внешний вид продукции без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров наличие желаемых функций, характеристик, а так же информацию относительно цены, наличия и внешнего вида товара.
