Цены на товары указаны при условии нахождения их на центральном складе в Москве.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 E UD

ОБ-000000074097
Наведите на картинку для увеличения
137 307 Р
  ЗАДАЙТЕ ВАШ ВОПРОС
+

Минимальное количество для товара "Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 E UD" 1.

ПроизводительTecnoeka Страна происхожденияИталия

6 уровней с шагом 80 мм. Противни 600х400 мм. Температурный режим от 50 до 270 °С. Мощность 8400 Вт. Напряжение - 380 В. Габариты 932x926x824 мм.

Печь конвекционная Tecnoeka EKF 664 E UD используется в ресторанах, кондитерских и производственных цехах супермаркетов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.

Пицца, хлеб, слоеное тесто, бисквит, печенье и продукты из дрожжевого теста: ваши блюда всегда будут готовиться равномерно, с максимально насыщенным вкусов. Температура контролируется постоянно и с максимальной точностью, чтобы гарантировать равномерное распределения тепла в течение всего времени приготовления блюд.

Все детали печи изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 и антикоррозийных материалов.

Режимы работы:

  • режим конвекции до 270°С
  • режим парообразования до 100 °С
  • комбинированный режим (пар + конвекция 50-270 °С)

Особенности:

  • 99 программ рецептов (до 4 этапов приготовления за один цикл)
  • 2 вентилятора с реверсом
  • инжекторный тип парообразования
  • прямой впрыск с автоматической регулировкой посредством 10-ти позиционного переключателя в виде круглой ручки сосветодиодным дисплеем
  • принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • подсветка рабочей камеры
  • охлаждение внешнего стекла двери
  • дверь оснащена двойным термостойким стеклом
  • защита от влаги ipx3
  • отсутствие отверстий на стенках печи
  • датчик открытия двери

Основные характеристики:

Тип оборудования:
Тепловое
Производитель:
Tecnoeka
Страна происхождения:
Италия

Технические характеристики:

Программирование:
99 программ рецептов 4 этапа
Напряжение (В):
380
Мощность (Вт):
8400
Способ установки:
Настольный
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Тип пароувлажнения:
Инжектор
Количество уровней:
6
Возможность программирования:
Да
Панель управления:
Механическая
Тип подключения:
Электричество
Размер гастроемкостей/противней (мм):
600x400

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
932
Глубина (мм):
926
Высота (мм):
824
Масса нетто (кг):
96.2

Сообщения не найдены

Написать отзыв