Оборудование для рестаранов, кафе и магазинов

Каталог оборудования

Печь конвекционная Unox XB 613 G (газовая)

Написать отзыв
ОБ-000000045898
251 699 ₽
+ −

Оборудование на складе:
Домодедово

ПроизводительUnox Страна происхожденияИталия

BakerLux. Подключение газ. Мощность: 700 Вт. Количество уровней: 6. Панель управления: механическая. Напряжение: 220 В. Вес: 108 кг.

Официальный дилер
Варианты оплаты
Доставка по Москве и области
Доставка по России
Наши преимущества

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

    card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений

    Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.

    Большой ассортимент в наличии
на собственном складеМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии

Печь конвекционная Unox XB 613 G (газовая)

Газовая конвекционная печь Unox XB 613 G - серии BakerLux используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях, кондитерских, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания.

Камера печи выполнена из нержавеющей стали марки AISI 304, дверные петли изготовлены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, направляющие - из нержавеющей стали, дверной замок - из углеродного волокна.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят!

Особенности:

  • механическая панель управление
  • подключение газу
  • подключение к сети водоснабжения
  • съемное внутреннее стекло
  • вентиляторы с реверсивным движением
  • ручная подача влажности в камеру (STEAM.Plus)
  • быстрое удаление влажности из камеры (DRY.Plus)
  • технология Protek.SAFE™ (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • теплообменник с прямыми трубами высокой отдачи для симметричного распределения жара и возможностью быстрой замены (Spido.GAS™)
  • блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°/120°/180°

Рабочие режимы:

  • режим конвекции от 30 до 260°C
  • режим конвекция + пар от 48 до 260°C
  • предварительный разогрев камеры до 260°С

Дополнительные характеристики:

  • установка времени выпечки от 0 до 120 минут
  • регулировка подачи пара от 0 до 100%
  • температура подключаемой воды макс. 30°C
  • электропроводность подключаемой воды макс. 150 мкС/см
  • жесткость подключаемой воды макс. 7 °f
  • давление подключаемой воды от 150 до 600 кПа
  • эксплуатация при температуре окружающей среды от 5 до 35°C, и влажности не более 70 %
  • возможно совместное использование с расстоечным шкафом XL 413

Основные характеристики:

Категория оборудования:
Печи конвекционные
Тип оборудования:
Тепловое
Производитель:
Unox
Страна происхождения:
Италия
Серия:
Bakerlux

Технические характеристики:

Напряжение (В):
220
Мощность (Вт):
700
Тип подключения:
Газ
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Тип пароувлажнения:
Инжектор
Количество уровней:
6
Панель управления:
Механическая
Программирование:
Нет
Размер гастроемкостей/противней (мм):
600x400

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
970
Глубина (мм):
1060
Высота (мм):
1310
Масса нетто (кг):
108

Информация по упаковке:

Масса брутто (кг):
118

Руководство по эксплуатации (Инструкция_на_UNOX_XB_613_G.pdf, 9,558 Kb) [Скачать]

Брошюра (Брошюра_на_UNOX_XB_613_G__англ._.pdf, 442 Kb) [Скачать]

Возможно вас заинтересуют