Корзина пуста
Конвекционная электрическая печь WLBake WB1664 MR2V
Напольная конвекционная электрическая печь WLBake WB1664 MR2V - представляет собой профессиональное печное оборудование, используемое в кондитерских цехах,пекарнях и предприятиях общественного питания.
Предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовление блюд из овощей, мяса, рыбы.
Модель оснащена 4-мя двух скоростными вентиляторами (1400 и 2800 об/мин - переключаются кнопкой), инжекторным пароувлажнением и электромеханической панелью управления.
Особенности:
- подключение к водоснабжению
- электронный контроллер подачи пара с механическим управлением
- таймер на 120 минут
- принудительная вентиляция внутреннего отсека для предотвращения перегрева
- рабочая камера с закруглёнными углами
- съёмный уплотнитель дверцы
- галогеновая подсветка рабочей камеры
- дверца с боковым открытием
- возможность размещения на расстоечной камере или на стенде с направляющими
- расстояние между уровнями 80 мм
- максимальная температура - 280 °C
Комплектация:
- тележка на 16 уровней 600x400 мм
Основные характеристики:
Артикул:
WB1664MR2V
Тип оборудования:
Тепловое
Производитель:
WLBake
Страна происхождения:
Италия
Технические характеристики:
Напряжение (В):
380
Мощность (Вт):
28000
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Тип пароувлажнения:
Инжектор
Количество уровней:
16
Панель управления:
Электромеханическая
Тип подключения:
Электричество
Размер гастроемкостей/противней (мм):
600x400
Габаритные размеры и масса:
Ширина (мм):
940
Глубина (мм):
1050
Высота (мм):
1900
Масса нетто (кг):
280
Сообщения не найдены