Уважаемые покупатели! В связи с нестабильностью курсов валют, убедительно просим Вас уточнять цены на требуемые товары перед оформлением заказа. Благодарим за понимание.

Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR-SP

ОБ-000000069503
994 538 
+

Склад: Домодедово

ПроизводительUnox Страна происхожденияИталия

BakerTop MIND.Maps Plus. Количество уровней: 16. Панель управления: сенсорная. Мощность: 35000 Вт. Тип подключения: электричество. Напряжение: 380 В. Вес: 177 кг.

Официальный дилер
Варианты оплаты
Доставка по Москве и области
Доставка по России
Наши преимущества

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

    card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений

    Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.

    Большой ассортимент в наличииМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии

Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR-SP

Пароконвектомат UNOX XEBC-16EU-EPR-SP серии BakerTop MIND.Maps Plus используется для приготовления широкого спектра блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли.

Эксплуатация оборудования возможна при температуре окружающего воздуха от 5 до 35°C и средней влажности не более чем 70 %.

Камера пароконвектомата изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 304, направляющие для подносов выполнены из стали.

Особенности

  • паронепроницаемая электронная панель управления
  • система самодиагностики неисправностей
  • 256 пользовательских программ
  • графическое изображение процессов готовки
  • дверной замок из самосмазывающегося технополимера
  • светодиодная подсветка рабочей камеры
  • вентиляторы с реверсом
  • четыре программируемые скорости работы вентиляторов
  • четыре программируемых положения вентилятора
  • возможность быстрого удаления влажности из камеры
  • возможность выпекания при удалении влажности и температурном диапазоне от 30°С до 260°С
  • выпекание на пару при температуре от 35 до 130°C
  • комбинированный режим выпечки конвенция плюс пар от 35 до 260°C
  • остановка мотора при открывании дверцы пароконвектомата
  • ограничитель температуры
  • датчик влажности и автоматическая регулировка климата в камере
  • 4 программы мойки с моющим средством и контролем подачи воды
  • встроенная емкость для моющего средства
  • емкость для сбора жидкости с возможностью подсоединения к сливу
  • контактный сенсор двери
  • блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60° / 120° / 180°

Режим выпечки:

  • конвекция от 30°C до 260°C
  • конвекция плюс пар от 35°C до 260°C, с функцией STEAM.Maxi от 30 до 90%
  • конвекция плюс пар от 35°C до 260°C, с функцией STEAM.Maxi от 10 до 20%
  • просто пар от 35 до 130°C, с функцией STEAM.Maxi 100%
  • конвекция плюс сухой воздух от 30°C до 260°C, с функцией DRY.Maxi от 10 до 100%
  • выпечка с температурным датчиком и функцией DELTA T
  • предварительный разогрев рабочей камеры до 260°С

Дополнительные характеристики:

  • пароконвектомат должен быть подключен к сети водоснабжения (вентиль 3/4)
  • максимальная температура подключаемой воды до 30°C
  • давление подключаемой воды от 150 до 600 кПа

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

  • 4 пластиковых держателя
  • набор для подключения к водопроводной сети
  • набор «Starter Kit»

Основные характеристики:

Категория оборудования:
Тепловое
Тип оборудования:
Пароконвектоматы
Серия:
BakerTop Mind.Maps Plus
Производитель:
Unox
Страна происхождения:
Италия

Технические характеристики:

Напряжение (В):
380
Мощность (Вт):
35000
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Кол-во уровней:
16
Панель управления:
Сенсорная
Программирование:
256
Размер гастроемкостей / противней (мм):
600x400
Тип пароувлажнения:
Инжекторный
Тип подключения:
Электричество

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
882
Глубина (мм):
1043
Высота (мм):
1866
Масса нетто (кг):
177

Информация по упаковке:

Ширина в упаковке (мм):
882
Глубина в упаковке (мм):
1043
Высота в упаковке (мм):
1866
Масса брутто (кг):
185

Отзывы не найдены

Оставить отзыв на этот товар

Поделитесь мнением с другими покупателями

Написать отзыв

* Внимание! Мы стараемся педоставлять актуальную информацию о товарах. Однако производитель имеет право вносить технические изменения в конструкцию и внешний вид продукции без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров наличие желаемых функций, характеристик, а так же информацию относительно цены, наличия и внешнего вида товара.

Возможно вас заинтересуют