Цены на товары указаны при условии нахождения их на центральном складе в Москве.

Пароконвектомат UNOX XEBC-16EU-EPR-SP

ОБ-000000069503
764 211 Р
+

Минимальное количество для товара "Пароконвектомат UNOX XEBC-16EU-EPR-SP" 1.

ПроизводительUNOX Страна происхожденияИталия

Количество уровней - 16. Панель управления - сенсорная. Мощность - 35000 Вт.  Тип подключения - электричество. Напряжение - 380 В. Вес - 177 кг.

Варианты оплаты
  •  Безналичная оплата по выставленному счёту (для юр.лиц)
  •  Оплата картой Visa, MasterCard, МИР через защищённый шлюз СБЕРБАНКа по персональной ссылке
     Оплата картой   Оплата картой любого банка
     Бонусы Спасибо от Сбербанка   Бонусы "Спасибо"
Доставка
Наши преимущества

    Гарантия 12 месяцевГарантия на все купленные товары в нашем инетрнет магазине составляет 12 месяцев.
На товары произведённые в Китае распространяется 6-ти месячная гарантия.

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

Пароконвектомат UNOX XEBC 16EU EPR SP используется для приготовления широкого спектра блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли.

Эксплуатация оборудования возможна при температуре окружающего воздуха от 5 до 35 °C и средней влажности не более чем 70 %.

Камера пароконвектомата изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 304, направляющие для подносов выполнены из стали.

Особенности

  • паронепроницаемая электронная панель управления
  • система самодиагностики неисправностей
  • 256 пользовательских программ
  • графическое изображение процессов готовки
  • дверной замок из самосмазывающегося технополимера
  • светодиодная подсветка рабочей камеры
  • вентиляторы с реверсом
  • четыре программируемые скорости работы вентиляторов
  • четыре программируемых положения вентилятора
  • возможность быстрого удаления влажности из камеры
  • возможность выпекания при удалении влажности и температурном диапазоне от 30 °С до 260 °С
  • выпекание на пару при температуре от 35 до 130 °C
  • комбинированный режим выпечки конвенция плюс пар от 35 до 260 °C
  • остановка мотора при открывании дверцы пароконвектомата
  • ограничитель температуры
  • датчик влажности и автоматическая регулировка климата в камере
  • 4 программы мойки с моющим средством и контролем подачи воды
  • встроенная емкость для моющего средства
  • емкость для сбора жидкости с возможностью подсоединения к сливу
  • контактный сенсор двери
  • блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60° / 120° / 180°

Режим выпечки:

  • конвекция от 30 °C до 260 °C
  • конвекция плюс пар от 35 °C до 260 °C, с функцией STEAM.Maxi от 30 до 90%
  • конвекция плюс пар от 35 °C до 260 °C, с функцией STEAM.Maxi от 10 до 20%
  • просто пар от 35 до 130 °C, с функцией STEAM.Maxi 100%
  • конвекция плюс сухой воздух от 30 °C до 260 °C, с функцией DRY.Maxi от 10 до 100%
  • выпечка с температурным датчиком и функцией DELTA T
  • предварительный разогрев рабочей камеры до 260 °С

Дополнительные характеристики:

  • пароконвектомат должен быть подключен к сети водоснабжения (вентиль 3/4)
  • максимальная температура подключаемой воды до 30 °C
  • давление подключаемой воды от 150 до 600 кПа

Комплектация

  • 4 пластиковых держателя
  • набор для подключения к водопроводной сети
  • набор «Starter Kit»

Основные характеристики:

Тип оборудования:
Тепловое
Производитель:
UNOX
Страна происхождения:
Италия

Технические характеристики:

Программирование:
256
Напряжение (В):
380
Мощность (Вт):
35000
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Тип пароувлажнения:
Инжектор
Количество уровней:
16
Панель управления:
Сенсорная
Тип подключения:
Электричество
Размер гастроемкостей/противней (мм):
600x400

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
882
Глубина (мм):
1043
Высота (мм):
1866
Масса нетто (кг):
177

Информация по упаковке:

Ширина в упаковке (мм):
882
Глубина в упаковке (мм):
1043
Высота в упаковке (мм):
1866
Масса брутто (кг):
185

Сообщения не найдены

Написать отзыв