Оборудование для рестаранов, кафе и магазинов

Каталог оборудования

Уважаемые покупатели! В связи с нестабильностью курсов валют, убедительно просим Вас уточнять цены на требуемые товары перед оформлением заказа. Благодарим за понимание.

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR (газовый)

Написать отзыв
ОБ-000000052402
Пароконвектомат газовый XEVC-0711-GPR
Цена и наличие
по запросу

Склад: Домодедово

ПроизводительUnox Страна происхожденияИталия

ChefTop MIND.Maps. Количество уровней: 7. Панель управления: сенсорная. Мощность: 1000 Вт. Программирование: 256 программ. Тип подключения: газ. Напряжение: 220 В.

Официальный дилер
Варианты оплаты
Доставка по Москве и области
Доставка по России
Наши преимущества

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

    card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений

    Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.

    Большой ассортимент в наличииМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии

Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR (газовый)

Снят с производства. Модель на замену - Unox XEVC-0711-GPRM

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPR серии ChefTop MIND.Maps используется для приготовления широкого спектра блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли.

Эксплуатация оборудования возможна при температуре окружающего воздуха от 5 до 35°C и средней влажности не более чем 70 %.

Камера пароконвектомата изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 304, направляющие для подносов выполнены из стали.

Дополнительные характеристики:

  • возможность сохранения до 256 программ
  • возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам
  • возможность сохранения названия рецепта на любом языке
  • выбор режима готовки, степени, размера и результата готовки
  • выпечка разных блюд одновременно
  • синхронизация загрузки разных продуктов для готовности блюд в одно время
  • атмосферные горелки
  • вентиляторы с реверсивным движением
  • 4 программируемые скорости воздушных потоков
  • 4 программируемых полустатических положений вентилятора
  • 4 автоматические программы очистки с моющим средством и контролем подачи воды
  • встроенная емкость для моющего средства
  • блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
  • паронепроницаемая панель управления
  • система самодиагностики проблем и неисправностей
  • ограничитель температуры для безопасности
  • емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком
  • контактный сенсор двери

Режимы выпечки:

  • конвекция: от 30 до 260°C
  • конвекция + пар от 35 до 260°C, STEAM.Maxi от 30 до 90 %
  • конвекция + пар от 35 до 260°C, STEAM.Maxi от 10 до 20 %
  • пар: от 35 до 130°C, STEAM.Maxi 100 %
  • конвекция + сухой воздух от 30 до 260°C, DRY.Maxi от 10 до 100 %
  • выпечка с датчиком температуры и функцией DELTA T
  • датчик температуры MULTI.Point с 4 точками определения температуры внутри продукта
  • предварительный разогрев

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

  • 4 пластиковых держателя
  • набор для подключения к водопроводной сети
  • набор «Starter Kit»

Основные характеристики:

Категория оборудования:
Тепловое
Тип оборудования:
Пароконвектоматы
Серия:
ChefTop Mind.Maps
Производитель:
Unox
Страна происхождения:
Италия

Технические характеристики:

Напряжение (В):
220
Мощность (Вт):
1000
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Возможность программирования:
Да
Кол-во уровней:
7
Панель управления:
Сенсорная
Программирование:
256 программ
Размер гастроемкостей / противней (мм):
GN 1/1
Способ установки:
Настольный
Тип пароувлажнения:
Инжекторный
Тип подключения:
Газ

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
750
Глубина (мм):
773
Высота (мм):
843
Масса нетто (кг):
100.2

Информация по упаковке:

Ширина в упаковке (мм):
750
Глубина в упаковке (мм):
773
Высота в упаковке (мм):
843
Масса брутто (кг):
115.2

Руководство по установке (5,234 Kb) Скачать

Отзывы не найдены

Оставить отзыв на этот товар

Поделитесь мнением с другими покупателями

Написать отзыв

* Внимание! Мы стараемся педоставлять актуальную информацию о товарах. Однако производитель имеет право вносить технические изменения в конструкцию и внешний вид продукции без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров наличие желаемых функций, характеристик, а так же информацию относительно цены, наличия и внешнего вида товара.

Возможно вас заинтересуют