Цены на товары указаны при условии нахождения их на центральном складе в Москве.

  • Уважаемые покупатели и партнеры! До снятия карантинных ограничений интернет-магазин RatoraShop работает с изменениями условий отгрузки

    Оплата заказов осуществляется только по безналичному расчету.

    Доставка юридическим и физическим лицам осуществляется в режиме бесконтактной курьерской службой.

    В соответствии с решением правительства о введении в стране карантинного режима в связи с распространением коронавирусной инфекции, был закрыт пункт самовывоза товара с 28 марта 2020 г. и до снятия ограничительных мер.

    Так же Вы можете оформить срочную доставку посредством заказа машины любого оператора такси, работающего в московском регионе. Для этого Вам потребуется оформить заказ машины через официальные приложения таксомоторных компаний и оплатить доставку груза с нашего склада до адреса получателя.

    Для получения консультации о товаре, оформлении заказа, решения вопроса доставки, гарантии, сервиса и монтажа оборудования звоните по бесплатному федеральному номеру
    телефона: +7 (800) 707-49-10 или телефону в Москве: +7 (495) 152-01-10

    Мы работаем с заботой о вас!

Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0311-E1R

ОБ-000000052358
Наведите на картинку для увеличения
167 821 Р
  ЗАДАЙТЕ ВАШ ВОПРОС
+

Минимальное количество для товара "Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0311-E1R" 1.

ПроизводительUNOX Страна происхожденияИталия

3 уровня GN 1/1. Мощность - 5000 Вт. Программирование - 256 программ. Панель управления - электронная. Тип подключения - электричество. Напряжение - 380 В.

Варианты оплаты
  •  Безналичная оплата со счёта компании по выставленному счёту (для юр.лиц)
  •  Оплата картой Visa, MasterCard, МИР через защищённый шлюз Оплата картой СБЕРБАНКа по персональной ссылке
    •      Оплата картой   Оплата картой любого банка
    •      Бонусы Спасибо от Сбербанка   Начисляются бонусы "Спасибо"
Доставка
Наши преимущества

    Гарантия 12 месяцевГарантия на все купленные товары в нашем инетрнет магазине составляет 12 месяцев.
На товары произведённые в Китае распространяется 6-ти месячная гарантия.

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

Пароконвектомат UNOX XEVC-0311-E1R серии ChefTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Модель оснащена подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими.

Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.

Ручной режим:

  • конвекция: от 30 до 260 °C
  • конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%
  • конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%
  • пар: от 35 до 130 °C, STEAM.Maxi 100%
  • конвекция + сухой воздух: от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100%
  • выпечка с датчиком температуры в сердцевине продукта
  • выпечка с датчиком температуры и функцией DELTA T
  • предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Дополнительные функции:

  • MIND.Maps™: графическое изображение процессов готовки, состоящих из бесконечного количества шагов
  • сохранение до 256 программ пользователя
  • возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам
  • сохранение названия рецепта на любом языке

Распределение воздуха:

  • технология AIR.Maxi™:
  • вентиляторы с реверсивным движением
  • 4 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
  • 4 программируемых полустатических положений вентилятора, устанавливаемые оператором

Управление климатом:

  • технология DRY.Maxi™ - быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором
  • выпечка с изъятием влажности 30-260 °С
  • технология STEAM.Maxi™ - выпечка на пару 35-130 °C
  • комбинированная выпечка конвенция + пар 35-260 °C

Автоматическая система мытья Rotor.KLEAN:

  • 4 автоматические программы очистки с моющим средством и контролем подачи воды
  • встроенная емкость для моющего средства

Дверца:

  • ручной механизм для открытия справа налево
  • блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

  • визуализация остаточного времени выпечки (при работе без термощупа в сердцевине продукта)
  • функция поддерживания "HOLD"
  • непрерывная работа печи "INF"
  • визуализация установочных и фактических значений времени, температуры зонда и камеры, влажности и скорости вентилятора

Технические характеристики:

  • сенсорная панель управления MASTER.Touch One
  • система самодиагностики
  • емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком, даже при открытой двери
  • контактный сенсор двери
  • технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей

Установка:

  • относительно стен, минимум: 50 мм
  • относительно другого оборудования:
  • сбоку, минимум: 45 мм
  • сзади, минимум: 70 мм
  • температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • влажность окружающей среды: не более 70 %

Основные характеристики:

Тип оборудования:
Тепловое
Производитель:
UNOX
Страна происхождения:
Италия

Технические характеристики:

Программирование:
256 программ
Напряжение (В):
380
Мощность (Вт):
5000
Способ установки:
Настольный
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Тип пароувлажнения:
Инжектор
Количество уровней:
3
Возможность программирования:
Да
Панель управления:
Электронная
Тип подключения:
Электричество
Размер гастроемкостей/противней (мм):
GN 1/1

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
750
Глубина (мм):
773
Высота (мм):
538
Масса нетто (кг):
57

Информация по упаковке:

Масса брутто (кг):
69

Сообщения не найдены

Написать отзыв