Оборудование для рестаранов, кафе и магазинов

Каталог оборудования

Уважаемые покупатели! В связи с нестабильностью курсов валют, убедительно просим уточнять цены на товары перед оформлением заказа. Благодарим за понимание.

Пароконвектомат Gabino Combi-611i-L (380 В)

Написать отзыв
н0000236385
Пароконвектомат Gabino Combi-611i-L (380 В)
437 600 ₽

Цена включает НДС 20%

+ −

Приобрести в лизинг

ПроизводительGabino Страна происхожденияРоссия

Нерж. сталь. Кол-во уровней: 6. Шаг уровней: 70 мм. Противни: GN 1/1 (325х530 мм). Способ образования пара: инжекторный. Сенсорное управление. 5 скоростей + реверс инвертерного вентилятора. Регулировка влажности. Автоматическая мойка: 9 режимов. Мощность: 9 кВт. Напряжение: 380 В. Габариты: 840х870х775 мм.

Официальный дилер
Варианты оплаты
Доставка по Москве и области
Доставка по России
Наши преимущества

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

    card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений

    Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.

    Большой ассортимент в наличииМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии

Пароконвектомат Gabino Combi-611i-L

Пароконвектомат Gabino Combi-611i-L со встроенным парогенератором - профессиональное, универсальное устройство для использования на кухнях предприятий общественного питания.

Предназначен для приготовления различных блюд. Применяя режимы обработки: паром, горячим воздухом и комбинированно. устройство позволяет заменить на профессиональной кухне практически все остальное тепловое оборудование, обеспечивая приготовление пищи на пару, жарку, выпекание, бланширование, регенерацию и прочее.

Пароконвектомат позволяет приготовить птицу, мясо, морепродукты, овощи, выпечку.

Материал изготовления: Аустенитная нержавеющая сталь; полное соответствие гигиеническим требованиям.

Особенности модели:

  • Термостат
  • Сенсорная панель управления: 9,7″
  • Защита от пара тач-скрина панели управления
  • Цифровая индикация температуры для целевых и текущих значений
  • Цифровое отображение влажности и времени в рабочей камере, отображение заданных и реальных значений
  • Функция отложенного старта
  • Память на 200 предустановленных и 1000 собственных программ приготовления (до 9 этапов в каждой программе)
  • Инжекторный тип парообразования
  • Твердотельное реле управления ТЭН-ов бойлера
  • Система регулировки влажности (от 0 до 100 %)
  • Вентилятор инвертерный: 5 скоростей + реверс
  • Система самодиагностики и контроля неисправностей
  • Возможность обновления программ через USB разъем
  • Многоточечный температурный щуп
  • 6 уровней GN 1/1
  • Таймер от 1 мин до 23 ч 59 мин
  • Рабочая температура: +30...+270°С
  • Подключение к водопроводной системе
  • Встроенная система охлаждения слива
  • Наличие ручного душа
  • 9 режимов автоматической мойки:
    • 3 режима с применением режима “Пар” + специальные таблетки
    • 3 режима с применением режима “Пар” + специальные жидкие моющие средства
    • Экспресс мойка
    • Экспресс мойка (без сушки)
    • Автоматическое ополаскивание
  • Отложенный старт автоматической мойки
  • Вентилируемая дверь
  • Тройное ударо-жаропрочное стекло двери духовки
  • Двухходовый механизм открывания дверки, система закрывания двери “свободные руки”
  • Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери
  • Материал корпуса и рабочей камеры: Аустенитная нержавеющая сталь
  • Встроенный лоток для сбора конденсата
  • Внутренняя подсветка камеры

Режимы работы:

  • Конвекция (+30...+270°С)
  • Пар (+30...+100°С)
  • Конвекция + Пар (+30...+250°С)
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция предварительного охлаждения
  • Функция ручной подачи пара
  • Дельта Т
  • Разморозка
  • Разогрев (до +160°С)

* Внимание! Гастроёмкости и противни в комплектацию не входят и приобретаются отдельно.

Основные характеристики:

Категория оборудования:
Тепловое
Тип оборудования:
Пароконвектоматы
Производитель:
Gabino
Страна происхождения:
Россия

Технические характеристики:

Напряжение (В):
380
Мощность (Вт):
9000
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Возможность программирования:
Да
Кол-во дверей:
1
Кол-во скоростей:
5
Кол-во уровней:
6
Наличие конвекции:
Да
Наличие реверса:
Да
Наличие сушки:
Да
Наличие таймера:
Да
Панель управления:
Сенсорная
Пароувлажнение:
Да
Подача моющего средства:
Автоматическая
Подача ополаскивающего средства:
Автоматическая
Программирование:
1200 программ, 9 шагов
Размер гастроемкостей / противней (мм):
GN 1/1
Способ установки:
На подставку
Температурный режим (°C):
+30...+270
Тип водоснабжения:
Подключение к водопроводу
Тип двери:
С жаропрочным остеклением
Тип пароувлажнения:
Инжекторный
Тип подключения:
Электричество

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
840
Глубина (мм):
870
Высота (мм):
775

Отзывы не найдены

Оставить отзыв на этот товар

Поделитесь мнением с другими покупателями

Написать отзыв

* Внимание! Мы стараемся педоставлять актуальную информацию о товарах. Однако производитель имеет право вносить технические изменения в конструкцию и внешний вид продукции без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров наличие желаемых функций, характеристик, а так же информацию относительно цены, наличия и внешнего вида товара.

Возможно вас заинтересуют