Корзина пуста
Оборудование для фастфуд
Тепловое оборудование
Электро-механическое
Посудомоечное
Нейтральное оборудование
Линии раздачи
Холодильное
Барное оборудование
Производство пиццы
Хлебопекарное
Весовое и упаковочное
Мясопереработка
Овощеперерабатотка
Посуда и инвентарь
Санитарно-гигиеническое
Прачечное оборудование
Запчасти для ремонта
Бренды
Новости и акции
Доставка заказов
Способы оплаты
КонтактыПечь на твердом топливе (хоспер) Кобор FIRE-25-M BC (полка для подогрева)
EQ378097
Официальный дилер
Варианты оплаты
Доставка по Москве и области
Доставка по России
Наши преимущества
Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.
Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!
card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений
Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.
Большой ассортимент в наличииМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли ответить на ваш e-mail
Печь на твердом топливе (хоспер) Кобор FIRE-25-M ВС
Профессиональная печь на твердом топливе КОБОР FIRE-25-M ВС представляет собой усовершенствованную версию традиционного мангала с расширенным функционалом. Модель оснащена дополнительной полкой для подогрева посуды и обеспечивает идеальные условия для приготовления мяса в закрытой камере с сохранением тепла и минимальным дымовыделением.
Ключевые преимущества:
- Высокая производительность: До 60 кг продукции в час для обслуживания 80 посадочных мест
- Безопасность приготовления: Закрытая камера исключает риск вырывания пламени
- Энергоэффективность: Концентрация тепла в закрытой камере снижает расход угля
- Универсальность: Возможность установки в помещении при наличии вытяжки
Особенности:
- Дополнительная полка: Съемная решетка для подогрева посуды с 2 положениями
- Прочная камера: Из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм
- Качественный корпус: Нержавеющая сталь AISI430
- Эффективная изоляция: Трехуровневая система теплоизоляции
- Прецизионная регулировка: Заслонка с 5 фиксированными положениями
- Эргономичный дизайн: Пружинная регулировка хода двери
Технические характеристики:
- Производительность: 60 кг/час
- Обслуживание: До 80 посадочных мест
- Время выхода на режим: 30-45 минут
- Расход угля: 10-12 кг/день
- Эквивалентная мощность: 3 кВт
- Производительность вытяжки: 2000 м³/ч
- Максимальный поток дыма: 7 гр/сек
- Количество уровней гриля: 7
- Высота установки: 55 мм (настольная конфигурация)
Комплектация:
- Гриль-решетка - 1 шт.
- Секция колосниковой решетки - 4 шт.
- Щипцы для работы с продуктами
- Щетка для чистки решеток
Рекомендации по эксплуатации:
- Использование полки для посуды:
- Устанавливайте решетку в нужное положение в зависимости от размера посуды
- Используйте для подогрева тарелок и подготовки ингредиентов
- Снимайте для очистки после использования
- Подготовка к работе:
- Убедитесь в исправности вытяжной системы (2000 м³/ч)
- Используйте качественный древесный уголь
- Разжигайте за 30-45 минут до начала работы
- Приготовление блюд:
- Регулируйте температуру с помощью заслонки (5 положений)
- Используйте 7 уровней решетки для различных продуктов
- Контролируйте степень прожарки мяса
- Обслуживание:
- Регулярно очищайте решетки специальной щеткой
- Проверяйте состояние теплоизоляции
- Следите за чистотой дымоотводящей системы
Основные характеристики:
Категория оборудования:
Тепловое
Тип оборудования:
Печи на твердом топливе
Производитель:
Кобор
Страна происхождения:
Россия
Технические характеристики:
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Кол-во дверей:
1
Кол-во зон нагрева:
1
Производительность (кг/ч):
60
Способ установки:
На подставку
Тип двери:
Глухая с термометром
Тип жарочной поверхности:
Решетка
Тип нагрева:
Древесный уголь
Габаритные размеры и масса:
Ширина (мм):
760
Глубина (мм):
675
Высота (мм):
1230
Масса нетто (кг):
220
Информация по упаковке:
Ширина в упаковке (мм):
830
Глубина в упаковке (мм):
830
Высота в упаковке (мм):
1380
Масса брутто (кг):
242
Отзывы не найдены
Оставить отзыв на этот товар
Поделитесь мнением с другими покупателями
* Внимание! Мы стараемся педоставлять актуальную информацию о товарах. Однако производитель имеет право вносить технические изменения в конструкцию и внешний вид продукции без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров наличие желаемых функций, характеристик, а так же информацию относительно цены, наличия и внешнего вида товара.
