Гриль-печь Josper HJX-PRO-L175

Гриль-печь Josper HJX-PRO-L175 на твёрдом топливе

Печь-гриль (хоспер) Josper HJX-PRO-L175 используется для приготовления любых продуктов на древесном топливе на предприятиях общественного питания и торговли. Данная модель является частью модельного ряда "PRO" и рекомендуется в заведениях с количеством посадочных мест до 175.

Внутренняя камера печи изготавливается из жаростойких материалов. Внешние панели из нержавеющей стали. Дверца может быть выполнена в цветном исполнении с качественным термостойким керамическим напылением. Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это равномерная термообработка со всех сторон (в отличии от традиционного гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

Особенности модели:

• Технологичные и продуманные искрогаситель и диффузор
• Верх корпуса без перфорации для предотвращения попадания жидкости во внутреннюю полость печи
• Нижнее вентиляционное отверстие с 8 входами для воздуха
• Воздухозаборник для контроля интенсивности горения
• Усиленный корпус с двойной термоизоляцией
• Эффективная задняя вентиляция с оригинальной системой лопастей
• Обновлённая система закрытия дверцы: Усиленная цепь с антикоррозийной обработкой, зубчатый шкив с подшипником и регулируемая тяговая пружина двери
• Удобный в обращении съемный лоток для золы
• Конструкция, рассчитанная на приготовление блюд для 175 посетителей
• Производительность: 110 кг/ч
• Расход топлива: 2,2 кг/ч
• Размер решётки гриля: 760х760 мм
• Габариты: 916х1011х1090 мм

Комплектация:

• Искрогаситель
• Диффузор
• Щипцы
• Щетка для чистки
• Решетка для гриля
• Кочерга

Маркировка доступных цветов дверцы:

• IN - стальной (INOX)
• VC - бордовый (BURDEOS)
• M - жёлто-коричневый (MARRÓN)
• NC - чёрный (NEGRO)
• BL - белый (BLANCA)
• ZU - синий (AZUL)
• VR - зелёный (VERDE)