Гриль-печь Josper HJX-PRO-L175-WTD

Гриль-печь Josper HJX-PRO-L175-WTD на твёрдом топливе

Печь на твердом топливе (хоспер) Josper HJX-PRO-L175-WTD используется для приготовления любых продуктов на древесном топливе на предприятиях общественного питания и торговли. Рекомендуется в заведениях с количеством посадочных мест до 175.

Печь-гриль изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.

Особенности модели:

• Искрогаситель и диффузор (в комплекте)
• Нижнее вентиляционное отверстие с 8 входами для воздуха
• Усиленный корпус и более высокая изоляция с задней вентиляцией
• Обновленная система закрытия двери
• Съемный лоток для золы, удобный в обращении
• Вентиляционная решетка для выхода горячего воздуха
• Воздухозаборник для контроля интенсивности горения
• Контроль вентиляции
• Новая система лопастей
• Верх корпуса без перфорации, предотвращающее попадание жидкости во внутреннюю полость печи 
• Арматурные углубления вверху корпуса
• Двойная система изоляции
• Усиленная цепь с антикоррозийной обработкой, зубчатый шкив с подшипником и регулируемая тяговая пружина двери
• Производительность: 110 кг/ч
• Расход топлива: 2,2 кг/ч
• Размер решётки гриля: 760х760 мм

Комплектация:

• Искрогаситель
• Диффузор
• Щипцы
• Щетка
• Решетка для гриля
• Кочерга
• Стол-подставка с выдвижным ящиком
• Полки для гастроёмкостей GN (сверху печи)

Маркировка доступных цветов дверцы:

• IN - стальной (INOX)
• VC - бордовый (BURDEOS)
• M - жёлто-коричневый (MARRÓN)
• NC - чёрный (NEGRO)
• BL - белый (BLANCA)
• ZU - синий (AZUL)
• VR - зелёный (VERDE)