Гриль контактный T-Lux Prime CG 2735 RR

Гриль контактный T-Lux PRIME CG 2735 RR

Контактный гриль T-Lux PRIME CG 2735 RR — это профессиональное и надежное оборудование для приготовления разнообразных блюд в заведениях быстрого обслуживания, ресторанах, кафе и бургерных. Гриль предназначен для быстрой и равномерной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления идеальных гамбургеров и горячих сэндвичей. Модель сочетает в себе высокую производительность, простоту управления и безопасность эксплуатации, что делает ее незаменимым помощником на любой кухне. Прочный корпус из нержавеющей стали и массивные чугунные рабочие поверхности гарантируют долговечность и отличные результаты приготовления.

Особенности

• Универсальность применения: Идеально подходит для приготовления широкого ассортимента блюд: от стейков и котлет до овощей-гриль и горячих бутербродов.
• Профессиональные рабочие поверхности: Верхняя и нижняя пластины изготовлены из толстого чугуна (15 мм) с рифленой структурой, обеспечивающей равномерный нагрев, эффектную маркировку продукта и предотвращение пригорания.
• Простое и точное управление: Электромеханическая панель управления с терморегулятором позволяет легко задавать и контролировать температуру в диапазоне от 50 до 300°C. Индикаторы нагрева и питания информируют о текущем статусе работы.
• Безопасность и удобство: Фиксатор верхней панели позволяет зафиксировать ее в нужном положении для работы с продуктами разной толщины. Отсутствие острых краев и боковые вентиляционные отверстия, отводящие горячий воздух, обеспечивают безопасность персонала.
• Быстрый разогрев и легкий уход: Гриль выходит на рабочую температуру всего за 15 минут. В комплект входит съемная емкость для сбора излишков масла и жира, что значительно упрощает процесс очистки.
• Надежность и качество: Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм. Использование электрических компонентов от европейских производителей гарантирует стабильную и долговечную работу.

Технические характеристики

• Размер рабочей поверхности (верх/низ): 360 х 270 мм
• Структура поверхности: Рифленая (верх и низ)
• Температурный режим: Регулируемый, от 50 до 300 °C
• Толщина чугуна (рабочих пластин): 15 мм
• Толщина стали корпуса: 1 мм (AISI 430)
• Время разогрева до рабочей температуры: Приблизительно 15 мин.
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 430
• Материал рабочих поверхностей: Чугун
• Комплектация: Емкость для сбора масла
• Управление: Электромеханическая панель с терморегулятором
• Индикация: Световые индикаторы нагрева и питания
• Особенности конструкции: Фиксатор верхней панели, боковые вентиляционные отверстия, скругленные безопасные края