Гриль контактный Spidocook Spidoglass SP020R

Гриль контактный Spidocook Spidoglass SP020R

Контактный гриль Spidocook Spidoglass SP020R представляет собой высокоэффективное оборудование, предназначенное для жарки, быстрого приготовления и разогрева различных гастрономических продуктов, таких как мясо, рыба, птица и полуфабрикаты. Этот гриль идеально подходит для использования в сферах общественного питания, включая отели, аэропорты, фуд-траки и другие предприятия, которые стремятся к быстрому обслуживанию и высокому качеству блюд.

Гриль Spidocook оснащен современными стеклокерамическими поверхностями, что позволяет готовить широкий ассортимент продуктов, включая тосты, сэндвичи, мясные деликатесы, рыбу, овощи и яйца. Использование стеклокерамики обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности, что является ключевым фактором для достижения высокой степени готовности и сохранения питательных веществ.

Благодаря технологии SHBTM Plus, контактный гриль Spidocook SP020R предлагает комбинированный метод нагрева, который включает как контактный, так и инфракрасный обогрев. Это позволяет устанавливать высокие температуры приготовления, что значительно ускоряет процесс. В результате, устройство обеспечивает до 60% экономии времени на предварительное нагревание, что является значительным преимуществом в условиях быстрого обслуживания.

Дополнительным преимуществом является высокоэффективная система изоляции Protek.SafeTM, которая минимизирует потери энергии и способствует до 60% экономии электроэнергии. Использование ударопрочных, антипригарных и непористых стеклокерамических поверхностей также исключает впитывание запахов и вкусов, что позволяет избежать перекрестного загрязнения и сохранять истинный вкус каждого продукта.

В совокупности все эти технологии делают контактный гриль Spidocook не только универсальным и высокопроизводительным решением для профессиональной кухни, но и экономически выгодным оборудованием, способным оптимизировать процессы приготовления и снизить эксплуатационные расходы на электроэнергию.

Особенности:

• Корпус из нержавеющей стали
• Эргономичные ручки
• Самофиксирующаяся верхняя часть
• 4 нескользящие ножки
• Съемный поддон для сбора жира
• Кнопка включения/выключения и светодиодный индикатор
• Равномерное распределение тепла
• Легкость очистки

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим: от 120 до 400 °C
• Размер одной поверхности: 250х250 мм
• Количество зон нагрева: 2