Оборудование для рестаранов, кафе и магазинов

Каталог оборудования

Уважаемые покупатели! В связи с нестабильностью курсов валют, убедительно просим уточнять цены на товары перед оформлением заказа. Благодарим за понимание.

Гриль контактный Rock Kitchen RK-CG813-SS

Написать отзыв
HB181581
Гриль контактный Rock Kitchen RK-CG813-SS
17 716 ₽
+ −

Приобрести в лизинг

ПроизводительRock Kitchen Страна происхожденияКитай

Рифлёные поверхности. 2 зоны нагрева. Размер поверхностей: низ 500х230 / верх 210х230 мм. Температурный режим: +50...+300°C. Мощность: 3600 Вт. Напряжение: 220 В. Габариты: 565х370х190 мм. Вес: 23 кг.

Официальный дилер
Варианты оплаты
Доставка по Москве и области
Доставка по России
Наши преимущества

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

    card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений

    Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.

    Большой ассортимент в наличииМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии

Гриль контактный Rock Kitchen RK-CG813-SS

Профессиональный контактный гриль Rock Kitchen RK-CG813-SS — это профессиональное решение для предприятий общественного питания, обеспечивающее быстрое и равномерное приготовление продуктов с сохранением их питательных свойств и естественной сочности. Идеально подходит для жарки мяса, рыбы и овощей.

Особенности модели:

  • Технология одновременного обжаривания: Продукт равномерно готовится с двух сторон без необходимости переворачивания
  • Прецизионный температурный контроль: 2 независимых терморегулятора для точной установки температуры каждой зоны нагрева
  • Профессиональные материалы: Жарочные поверхности выполнены из чугуна для оптимального теплораспределения
  • Универсальность применения: 2 верхние прижимные поверхности для работы с разными типами продуктов
  • Здоровое приготовление: Минимальное использование жира благодаря технологии контактного гриля

Технические характеристики:

  • Температурный режим: от +50 до +300°C
  • Размер верхней рабочей поверхности: 210×230 мм
  • Размер нижней рабочей поверхности: 500×230 мм
  • Количество терморегуляторов: 2 шт (для независимого контроля зон)
  • Материал жарочных поверхностей: Чугун

Рекомендации по применению:

  • Для приготовления мясных продуктов:
    • Установите температуру 200-250°C для стейков и отбивных
    • Используйте прижимные поверхности для равномерной прожарки
    • Регулируйте время приготовления в зависимости от толщины продукта
  • Для работы с рыбой и овощами:
    • Применяйте температуру +150...+180°C для деликатных продуктов
    • Используйте независимые терморегуляторы для разных зон нагрева
    • Следите за равномерным распределением продуктов на поверхности
  • Обслуживание и уход:
    • Регулярно очищайте чугунные поверхности после каждого использования
    • Давайте грилю остыть перед проведением очистки
    • Следите за состоянием антипригарного покрытия
    • Проверяйте точность работы терморегуляторов
  • Оптимизация рабочего процесса:
    • Используйте разные температурные режимы для различных видов продукции
    • Максимизируйте производительность благодаря одновременному приготовлению с двух сторон
    • Разработайте стандартные рецепты для обеспечения стабильного качества
    • Интегрируйте гриль в технологическую линию приготовления

Основные характеристики:

Категория оборудования:
Фастфуд
Тип оборудования:
Грили
Группа:
Контактные
Производитель:
Rock Kitchen
Страна происхождения:
Китай

Технические характеристики:

Напряжение (В):
220
Мощность (Вт):
3600
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности:
Чугун
Кол-во зон нагрева:
2
Кол-во поверхностей / конфорок (шт):
1
Панель управления:
Электромеханическая
Способ установки:
Настольный
Температурный режим (°C):
+50...+300
Тип гриля:
Контактный
Тип жарочной поверхности:
Рифленая
Тип подключения:
Электричество

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
565
Глубина (мм):
370
Высота (мм):
190
Масса нетто (кг):
23

Информация по упаковке:

Ширина в упаковке (мм):
645
Глубина в упаковке (мм):
480
Высота в упаковке (мм):
280
Масса брутто (кг):
25

Отзывы не найдены

Оставить отзыв на этот товар

Поделитесь мнением с другими покупателями

Написать отзыв
Возможно вас заинтересуют