Кофемолка Victoria Arduino Mythos MY 85 Claret Violet

Кофемолка-дозатор Victoria Arduino Mythos MY 85 бордово-фиолетовая

Кофемолка-дозатор Victoria Arduino Mythos MY 85 предназначена для помола зерен кофе на предприятиях общественного питания и торговли, в гостиницах, офисах, а также домашних условиях.

Модель оснащена фронтальной наклонной панелью с 3 функциональными клавишами и сенсорным жидкокристаллическим дисплеем управления и индикации (Touchscreen). Корпус выполнен из нержавеющей стали с покрытием белого цвета, наклонная фронтальная панель – из черного стекла, бункер – из прозрачного пластика.

Особенности модели:

• Электронный дозатор с мгновенным помолом
• Микрометрическая настройка степени помола с помощью поворотной рукоятки и индикации на дисплее дистанции между жерновами
• Регулировка температуры помола в градусах по Цельсию или Фаренгейту
• Таймер для настройки длительности помола
• Функция Stop&Go (режим ожидания) для программирования отсрочки старта, возможности ручного перемешивания продукта в процессе многоэтапного помола
• Функция Barista для быстрой корректировки дозы в процессе помола
• Функция Purge для продувки с эффективным удалением остатков продукта из камеры после помола
• Возможность программирования до 3 значений объема порций и быстрого запуска с помощью клавиш
• Возможность создания и сохранения собственных рецептов
• Регулировка яркости дисплея
• Выбор языка меню: итальянский, английский, французский, испанский, немецкий
• Возможность установки собственной экранной заставки в режиме ожидания
• Установка пароля для бариста
• Техническое меню с паролем для настройки, калибровки и вывода параметров на USB-носитель
• Индикация активных режимов и функций, температуры, текущих даты и времени и других настроек таймера
• Самодиагностика с индикацией и архивацией кодов неисправностей
• Абсолютный и частичный счетчики порций для оповещения о техническом обслуживании по истечении установленных значений
• Инновационная технология точного контроля заданной температуры жерновов CLIMA PRO с помощью термодатчика и эффективная система охлаждения с помощью 2 вентиляторов на задней панели для предотвращения перегрева электродвигателя и стабилизации температуры жерновов
• Улучшенные конструкции разбивателя комочков Clumb Crusher и выпускного отверстия на носике для получения однородной массы с минимальным количеством отходов на выходе
• Возможность использования для альтернативного заваривания
• Регулируемая по высоте вилка для фиксации портафильтра в процессе помола
• Съемный загрузочный бункер в верхней части с наклонной плоскостью для легкого скольжения зерен в емкость для помола и системой безопасного извлечения
• Съемный поддон для отходов
• Устойчивые не скользящие опоры
• Изолированный от корпуса и емкостей на сайлент-блоках двигатель для минимизации уровня вибрации и шума
• Фиксация камеры и разбивателя комочков на 2 легко съемных винтах для удобства очистки
• Простое управление с помощью чувствительных сенсоров и удобного меню с текстовой навигацией
• Эргономичный стильный дизайн

Режимы работы:

• Автоматическая дозировка
• Ручной режим
• Непрерывный режим работы

Дополнительные характеристики:

• Диапазон температуры окружающей среды: от +5 до +30°C
• Диапазон регулировки температуры: от +30 до +60°C
• Диапазон длительности помола: от 4 до 5 сек
• Средний ресурс эксплуатации компонентов: 1000 ч
• Плоские титановые жернова
• Диаметр жерновов: 85 мм
• Шаг регулировки степени помола соответственно 1 обороту регулировочной рукоятки: 0,4 мм