Стаканомоечная машина Tatra TW.F40+DR+DD Touch

Стаканомоечная машина Tatra TW.F40+DR+DD TOUCH

Профессиональная фронтальная стаканомоечная машина Tatra TW.F40+DR+DD TOUCH — это инновационное решение для предприятий общественного питания и торговли, обеспечивающее безупречную мойку стеклянной посуды, столовых приборов и небольших тарелок. Модель сочетает высокую производительность, энергоэффективность и интуитивное управление через сенсорный экран.

Особенности:

• Интеллектуальное управление: Сенсорная панель Touch Screen с цифровой и символьной индикацией параметров работы
• Универсальность применения: Мойка бокалов, чашек, стаканов, блюдец, небольших тарелок и столовых приборов
• Точный температурный контроль: Функция Thermostop для поддержания оптимальной постоянной температуры
• Энергоэффективность: Двойные стенки двери для снижения теплопотерь и предотвращения нагрева наружной поверхности
• Комплексная комплектация: 3 кассеты для разных типов посуды и 2 шланга для подачи и слива воды
• Профессиональная конструкция: Корпус и моечная камера из нержавеющей стали, кассеты из термостойкого ударопрочного сополимера
• Автоматизация процессов: Встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средств
• Удобство эксплуатации: Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей пола

Технические характеристики:

• Производительность: 34 корзины в час
• Длительность циклов мойки: 105/135/195 сек.
• Размер кассеты: 400×400 мм
• Максимальная высота бокалов: 300 мм
• Расход воды за цикл: 2,5 л
• Мощность помпы: 0.25 кВт
• Мощность бойлера: 3 кВт
• Мощность ТЭНа ванны: 2 кВт
• Рабочие температуры:
  • Цикл мойки: 55 °C
  • Цикл ополаскивания: 85 °C
• Емкость бойлера: 2,8 л
• Емкость моечной ванны: 18,4 л
• Высота загрузочного окна: 330 мм

Рекомендации по применению:

• Для мойки стеклянной посуды:
  • Используйте специализированную кассету для стаканов и бокалов высотой до 300 мм
  • Применяйте программу с циклом 105 сек. для регулярной мойки в течение дня
  • Следите за дозировкой моющих средств для предотвращения разводов
• Для мойки столовых приборов и мелкой посуды:
  • Используйте соответствующие кассеты для столовых приборов и тарелок
  • Применяйте более длительные циклы (135-195 сек.) для сильнозагрязненных предметов
  • Обеспечьте равномерное распределение посуды в кассетах
• Обслуживание и эксплуатация:
  • Регулируйте высоту опор для устойчивого положения на неровных полах
  • Следите за параметрами подаваемой воды (температура от 5 до 50°C, давление 2-4 бар)
  • Контролируйте жесткость воды (максимальная карбонатная жесткость 10 °fH)
  • Регулярно очищайте моечную камеру из нержавеющей стали
• Оптимизация рабочего процесса:
  • Используйте разные программы мойки в зависимости от типа и степени загрязнения посуды
  • Контролируйте процесс через цифровую индикацию температуры и времени
  • Экономьте моющие средства с помощью точного дозирования
  • Максимизируйте производительность — до 34 корзин в час