Оборудование для рестаранов, кафе и магазинов

Каталог оборудования

Уважаемые покупатели! В связи с нестабильностью курсов валют, убедительно просим Вас уточнять цены на требуемые товары перед оформлением заказа. Благодарим за понимание.

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12ЭМ

Написать отзыв
21000002980
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12ЭМ
88 935 ₽
+ −

ПроизводительAbat Страна происхожденияРоссия

Совместимость с печами: КЭП-4ПМ, КЭП-6, КЭП-6П, КЭП-6Э, КЭП-10, КЭП-10П, КЭП-10П-01, КЭП-10Э. Мощность: 1600 Вт. Количество уровней: 6. Размеры противня: 600x400 мм. Количество устанавливаемых противней: 12 (2 противня 400х600 мм на каждый уровень). Напряжение: 220 В. Габариты: 873х938х657 мм. Вес: 72 кг.

Официальный дилер
Варианты оплаты
Доставка по Москве и области
Доставка по России
Наши преимущества

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

    card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений

    Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.

    Большой ассортимент в наличииМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12ЭМ

Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ-12ЭМ предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Оснащён лотком для сбора конденсата. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлены из чёрного металла, покрытого высококачественной эмалью.

Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Подходит для совместной работы с конвекционными печами КЭП-4ПМ, КЭП-6, КЭП-6П, КЭП-6Э, КЭП-10, КЭП-10П, КЭП-10П-01, КЭП-10Э.

Особенности:

  • Основной режим работы - расстойка при температуре 45°C
  • Оптимальный уровень влажности (от 50 до 95%) обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
  • Время разогрева до рабочей температуры (40°C): 20 мин
  • Диапазон регулировки температуры в камере: +30…+85°C
  • Максимальное количество мест под противни: 12
  • Оборудование подключается к водопроводной системе; заполнение ёмкости водой для пароувлажнения осуществляется с помощью кнопки "Впрыск"
  • Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры
  • Стеклянная дверца позволяет следить за ходом процесса расстойки
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Клапан подачи воды в ванну
  • Лоток для сбора конденсата
  • Камера и наружные поверхности из черного металла, покрытого высококачественной эмалью

Основные характеристики:

Категория оборудования:
Хлебопекарное
Тип оборудования:
Шкафы расстоечные
Производитель:
Abat
Страна происхождения:
Россия

Технические характеристики:

Напряжение (В):
220
Мощность (Вт):
1600
Материал корпуса:
Эмалированная сталь
Кол-во ТЭНов (шт):
2
Кол-во уровней:
12
Макс. температура нагрева (°С):
85
Панель управления:
Электромеханическая
Размер гастроемкостей / противней (мм):
600x400
Способ установки:
Напольный
Температурный режим (°C):
+30...+85
Тип подключения:
Электричество

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
873
Глубина (мм):
938
Высота (мм):
657
Масса нетто (кг):
72

Тех.документация (159 Kb) Скачать

Паспорт модели (1,385 Kb) Скачать

Отзывы не найдены

Оставить отзыв на этот товар

Поделитесь мнением с другими покупателями

Написать отзыв

* Внимание! Мы стараемся педоставлять актуальную информацию о товарах. Однако производитель имеет право вносить технические изменения в конструкцию и внешний вид продукции без предварительного уведомления.
При покупке настоятельно рекомендуем уточнять у менеджеров наличие желаемых функций, характеристик, а так же информацию относительно цены, наличия и внешнего вида товара.

Возможно вас заинтересуют