Поверхность холодильная встраиваемая Финист ПХВо-7/7

Поверхность холодильная встраиваемая Финист ПХВо-7/7

Поверхность холодильная встраиваемая Finist ПХВо-7/7 с бортом предназначена для кратковременной демонстрации готовых охлаждённых блюд, салатов, десертов и фруктов на предприятиях общественного питания. Модель идеально подходит для интеграции в линии раздачи, фуршетные столы и стойки самообслуживания, обеспечивая удобный доступ к продукции и сохранение её свежести и внешнего вида.

Особенности

• Статическое охлаждение — обеспечивает мягкое и равномерное распределение температуры по всей поверхности, предотвращая обветривание и сохраняя естественную влажность продуктов.
• Борт по периметру — защищает от стекания жидкости и случайного скатывания продуктов, сохраняя чистоту рабочей зоны и пола.
• Дренажное отверстие с лотком — расположено в углу поверхности для эффективного сбора и удаления конденсата и остатков жидкостей, что упрощает уход и поддерживает гигиену.
• Автоматическая оттайка испарителя — освобождает персонал от ручного размораживания, обеспечивая бесперебойную работу оборудования.
• Микропроцессорный блок управления — позволяет точно контролировать и поддерживать заданный температурный режим, отображая текущие параметры.
• Цельнозаливной корпус из пищевой нержавеющей стали — устойчив к коррозии, механическим повреждениям, не вступает в реакцию с пищевыми продуктами, легко очищается и дезинфицируется.
• Агрегатная часть из оцинкованной стали — обеспечивает дополнительную защиту и долговечность внутренних компонентов.

Технические характеристики

• Температурный режим: от +2 до +7 °C
• Тип охлаждения: Статическое
• Оттайка: Автоматическая (испарителя)
• Управление: Микропроцессорный блок
• Материал рабочей поверхности: Пищевая нержавеющая сталь
• Материал агрегатной части: Оцинкованная сталь
• Способ установки: Встраиваемый
• Назначение: Демонстрация и хранение охлаждённых блюд, салатов, десертов, фруктов

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.