Цены на товары указаны при условии нахождения их на центральном складе в Москве.

  • Уважаемые покупатели и партнеры! С 28.03 по 30.04 интернет-магазин RatoraShop работает с изменениями условий отгрузки

    Оплата заказов осуществляется только по безналичному расчету.

    Доставка юридическим и физическим лицам осуществляется в штатном режиме.

    В соответствии с решением правительства о каникулах, был закрыт пункт самовывоза товара с 28 марта по 30 апреля 2020г.

    Для получения консультации о товаре, оформлении заказа, доставки, вопросам о гарантии, сервиса и монтажа оборудования звоните по бесплатному федеральному номеру:
    +7 (800) 707-49-10 или телефону в Москве +7 (495) 152-01-10

    Мы работаем с заботой о вас!

Печь конвекционная UNOX XEBL-16EU-E1RS

ОБ-000000075998
Наведите на картинку для увеличения
643 517 Р
  ЗАДАЙТЕ ВАШ ВОПРОС
+

Минимальное количество для товара "Печь конвекционная UNOX XEBL-16EU-E1RS" 1.

ПроизводительUNOX Страна происхожденияИталия

Вкатная тележка на 16 уровней. Противни 600х400 мм (в комплект не входят). Расстояние между уровнями - 80 мм. Мощность - 29300 Вт. 384 программы, 9 шагов. Напряжение - 380 В. Габариты 892x1018x1875 мм.

Варианты оплаты
  •  Безналичная оплата со счёта компании по выставленному счёту (для юр.лиц)
  •  Оплата картой Visa, MasterCard, МИР через защищённый шлюз Оплата картой СБЕРБАНКа по персональной ссылке
    •      Оплата картой   Оплата картой любого банка
    •      Бонусы Спасибо от Сбербанка   Начисляются бонусы "Спасибо"
Доставка
Наши преимущества

    Гарантия 12 месяцевГарантия на все купленные товары в нашем инетрнет магазине составляет 12 месяцев.
На товары произведённые в Китае распространяется 6-ти месячная гарантия.

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

Конвекционная печь UNOX XEBL-16EU-E1RS используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли.

В сочетании с расстоечными шкафами LIEVOX и подовыми печами DECKTOP, позволяет создавать универсальные и многофункциональные пекарные станции.

Особенности:

  • 7 ”-дюймовая сенсорная резистивная панель управления
  • панель управления с сертификатом водостойкости - IPX5
  • сохраннее до 384 пользовательских программ
  • рассчитан под вкатную тележку на 16 уровней (противни 600х400 мм)
  • высокая прочность и самосмазывающиеся технополимерные дверные петли
  • положение фиксации двери при 120 ° -180 °
  • толщина двери 70 мм
  • двухступенчатое открытие/ закрытие двери
  • камера приготовления из нержавеющей стали AISI 316 L
  • освещение камеры приготовления через встроенную в дверь светодиодную LED подсветку
  • бесконтактный датчик открытия двери
  • система автодиагностики ошибок и неисправностей
  • защитный температурный термостат
  • открываемое внутреннее стекло для упрощения очистки двери
  • вместимый контейнер для сбора конденсата, который можно подключить к сливу
  • каплесборник с непрерывным отводом воды, даже при открытой двери
  • встроенный контейнер для моющих средств DET & Rinse

Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:

  • CLIMALUX - полный контроль влажности. Модель оснащена точными датчиками для измерения фактической влажности внутри камеры и она автоматически активирует подачу пара или его удаления, чтобы гарантировать соответствие фактического значения заданным параметрам
  • STEAM.Maxi - вырабатывает насыщенный пар при температуре от 35 °C и обеспечивает высокую эффективность выпекания в сочетании с экономией энергии и воды.
  • AIR.Maxi - 4 скорости вентилятора
  • DRY.Maxi - быстро и эффективно удаляет влагу из камеры приготовления
  • Rotor.KLEAN - 4 автоматические программы мойки
  • Protek.SAFE - автоматическая остановка двигателя при открытии двери

DATA DRIVEN COOKING:

  • ddc.unox.com: контроль использования печи в режиме реального времени, позволяет создавать и отправлять рецепты с вашего компьютера в печь
  • DDC.App: позволяет контролировать все подключенные печи в режиме реального времени со своего смартфона
  • DDC.Coach: позволяет анализировать, как используется печь и предлагает персонализированные рецепты

Вспомогательные функции:

  • пользователь может установить предварительный разогрев до 260 ° C для каждой программы
  • отображение оставшегося времени приготовления
  • режим теплового шкафа «HOLD» и непрерывного функционирования «INF»
  • единица измерения температуры в °C или °F

Ручные режимы:

  • изменение параметров температуры в диапазоне 30° C - 260° C
  • комбинированный режим 35 ° C - 260 ° C со STEAM.Maxi от 30% до 90%
  • комбинированный режим 48 ° C - 260 ° C со STEAM.Maxi от 10% до 20%
  • режим с пароувлажнением 48 ° C - 130 ° C со STEAM.Maxi 100%
  • режим приготовления с сухим воздухом + принудительный отвод влаги от 30 ° C с DRY.Maxi от 10% до 100%
  • готовка с параметром DELTA-Т с термощупом (одноточеченый термощуп)

Основные характеристики:

Тип оборудования:
Тепловое
Производитель:
UNOX
Страна происхождения:
Италия

Технические характеристики:

Программирование:
384
Напряжение (В):
380
Мощность (Вт):
29300
Способ установки:
Напольный
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Тип пароувлажнения:
Инжектор
Количество уровней:
16
Возможность программирования:
Да
Панель управления:
Сенсорная
Тип подключения:
Электричество
Размер гастроемкостей/противней (мм):
600x400
Комплектация:
Вкатная тележка 16 уровней

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
892
Глубина (мм):
1018
Высота (мм):
1875
Масса нетто (кг):
292

Спецификация (XEBL-16EU-E1RS_ТЕХНИЧЕСКАЯ_СПЕЦИФИКАЦИЯ.pdf, 2,509 Kb) [Скачать]

Каталог (BAKERTOP_MIND.Maps_ONE_CATALOGUE_EN.pdf, 3,281 Kb) [Скачать]

Сообщения не найдены

Написать отзыв