Уважаемые покупатели! В связи со сложившейся экономической ситуацией убедительно просим Вас уточнять цены на интересующие товары
у наших менеджеров перед оформлением заказа. Благодарим за понимание.

Печь конвекционная Unox XB 893

ОБ-000000009590
221 465  р.
+
ПроизводительUnox Страна происхожденияИталия

BakerLux. 10 уровней с шагом 80 мм. Противни 600х400 мм. Мощность: 15800 Вт. Панель управления: механическая. Тип подключения: электричество. Напряжение: 380 В. Вес: 112 кг.

Варианты оплаты
Доставка по Москве и области
Доставка по России
Наши преимущества

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

    card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений

    Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.

    Большой ассортимент в наличии
на собственном складе
Мы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии

Конвекционная печь Unox XB 893серии BakerLux, представляет собой итальянское профессиональное оборудование, и отвечает всем современным европейским стандартам для кондитерских цехов,мини-пекарен и кофеен. Отличается простотой управления и разнообразными функциональными возможностями.

Возможности данной модели просто невероятны, можно печь хлеб различных сортов, булочки, чиабатты, ватрушки, пиццы и многое другое.

Эксплуатация данной модели конвекционной печи возможна при температуре окружающей среды от 5 до 35°C и влажностью не более 70%.

Камера конвекционной печи изготовлена из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304.

Особенности.

  • механическая панель управления
  • конвекция от 30 до 260°C
  • конвекция плюс пар от 48 до 260°C
  • предварительный разогрев
  • возможность регулировки времени приготовления от 0 до 120 минут
  • возможность регулировать подачу пара от 0 до 100 %
  • 10 уровней для противней 600х400 мм
  • расстояние между уровнями 80 мм
  • система быстрого удаления влажности из камеры печи
  • вентиляторы с реверсом
  • 2 скорости работы вентиляторов
  • светодиодная подсветка рабочей камеры
  • дверные петли из самосмазывающегося технополимера
  • дверной замок из углеродного волокна

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • конвекционная печь должна быть подключена к сети водоснабжения (вентиль 3/4)
  • температура подключаемой воды до 30°C
  • электропроводность подключаемой воды не более 150 мкС/см
  • жесткость подключаемой воды 7 °f
  • давление подключаемой воды от 150 до 600 кПа
  • возможно совместное использование с расстоечным шкафом XL 413

Основные характеристики:

Категория оборудования:
Печи конвекционные
Тип оборудования:
Тепловое
Производитель:
Unox
Страна происхождения:
Италия
Серия:
Bakerlux

Технические характеристики:

Напряжение (В):
380
Мощность (Вт):
15800
Тип подключения:
Электричество
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Тип пароувлажнения:
Инжектор
Количество уровней:
10
Панель управления:
Механическая
Программирование:
Нет
Размер гастроемкостей/противней (мм):
600x400

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
860
Глубина (мм):
900
Высота (мм):
1277
Масса нетто (кг):
112

Информация по упаковке:

Ширина в упаковке (мм):
960
Глубина в упаковке (мм):
1000
Высота в упаковке (мм):
1527
Масса брутто (кг):
142

Инструкция (rukovodstvo_XB_893.pdf, 6,324 Kb) [Скачать]

Сообщения не найдены

Написать отзыв
Возможно вас заинтересуют