Оборудование для рестаранов, кафе и магазинов

Каталог оборудования

Печь конвекционная Unox XB 1083

Написать отзыв
ОБ-000000042302
Конвекционная электрическая печь UNOX XB 1083
551 800 ₽
+ −

Оборудование на складе:
Домодедово

ПроизводительUnox Страна происхожденияИталия

BakerLux. 16 уровней с шагом 80 мм. Противни 600х400 мм. Механическая панель управления. Мощность: 29700 Вт. Напряжение: 380 В. Габариты 866х997х1863 мм.

Официальный дилер
Варианты оплаты
Доставка по Москве и области
Доставка по России
Наши преимущества

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

    card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений

    Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.

    Большой ассортимент в наличии
на собственном складеМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии

Печь конвекционная Unox XB 1083

Конвекционная печь UNOX XB1083 серии BakerLux представляет собой итальянское профессиональное оборудование отвечающее всем современным европейским стандартам. Отличается простотой управления и широким спектром функциональных возможностей.

Используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогревания широкого спектра блюд в ресторанах, пекарнях и кондитерских.

Эксплуатация данной модели конвекционной печи возможна при температуре окружающей среды от 5 до 35°C и влажностью не более 70%.

Камера конвекционной печи изготовлена из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304.

Особенности.

  • механическая панель управления
  • конвекция от 30 до 260°C
  • конвекция плюс пар от 48 до 260°C
  • предварительный разогрев
  • возможность регулировки времени приготовления от 0 до 120 минут
  • возможность регулировать подачу пара от 0 до 100 %
  • 16 уровней для противней 600х400 мм
  • расстояние между уровнями 80 мм
  • система быстрого удаления влажности из камеры печи
  • вентиляторы с реверсом
  • 2 скорости работы вентиляторов
  • подсветка рабочей камеры
  • дверные петли из самосмазывающегося технополимера
  • дверной замок из углеродного волокна
  • подключение к системе водоснабжения

Дополнительные характеристики:

  • конвекционная печь должна быть подключена к сети водоснабжения (вентиль 3/4)
  • температура подключаемой воды до 30°C
  • электропроводность подключаемой воды не более 150 мкС/см
  • жесткость подключаемой воды 7 °f
  • давление подключаемой воды от 150 до 600 кПа

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

  • 4 пластиковых держателя
  • шланг подачи воды
  • механический фильтр
  • невозвратный клапан 3/4
  • набор «Starter Kit»

Основные характеристики:

Категория оборудования:
Печи конвекционные
Тип оборудования:
Тепловое
Производитель:
Unox
Страна происхождения:
Италия
Серия:
Bakerlux

Технические характеристики:

Напряжение (В):
380
Мощность (Вт):
29700
Тип подключения:
Электричество
Способ установки:
Напольный
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Тип пароувлажнения:
Инжектор
Количество уровней:
16
Панель управления:
Механическая
Размер гастроемкостей/противней (мм):
600x400

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
866
Глубина (мм):
997
Высота (мм):
1863
Масса нетто (кг):
177

Информация по упаковке:

Ширина в упаковке (мм):
966
Глубина в упаковке (мм):
1097
Высота в упаковке (мм):
2113
Масса брутто (кг):
207

Руководство по эксплуатации (rukovodstvo_po__iekspluatacii_XB_1083.pdf, 6,324 Kb) [Скачать]

Возможно вас заинтересуют