Каталог оборудования

Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ2

Написать отзыв
11000019449
331 330  р.
+ −

ПроизводительAbat Страна происхожденияРоссия

Уровней: 10. Бойлер. Температурный режим: -270 °С. GN 1/1. Расстояние между уровнями -70 мм. Мощность: 12500 Вт. Программирование: 110 программ. Напряжение: 380 В. Размер: 840x800x1055 мм. Вес: 145 кг.

Варианты оплаты
Доставка по Москве и области
Доставка по России
Наши преимущества

    Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

    Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают выбор нашему интернет-магазину!

    card_giftcardПерсональные скидкиПостоянные клиенты имеют возможность получения персональных скидок и выгодных предложений

    Высокое качество товаровМы реализуем продукцию только зарекомендовавших себя брендов и производителей.

    Большой ассортимент в наличии
на собственном складеМы имеем собственные складские площади, поэтому наш ассортимент настолько широк и практически всегда в наличии

Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел.

Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ:

  • конвекция (до 270°С)
  • пар ( до 100°С)
  • пар при низких температурах (от 35 до 98°С)
  • конвекция с паром (от 35 до 270°С)
  • разогрев

ОСОБЕННОСТИ:

  • память на 110 программ приготовления
  • парогенератор для образования пара
  • регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • таймер от 1 минуты до 10 часов
  • панель управления на русском языке
  • трехканальный температурный щуп
  • вентилятор с 5 скоростями вращения
  • аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
  • охлаждение слива
  • вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • степень защиты камеры: IPX5

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • количество воздушных ТЭНов: 3
  • количество ТЭНов парогенератора: 3
  • точность поддерживаемой температуры: ± 1°С
  • расход воды в режиме «Пар»: 7 л

Основные характеристики:

Категория оборудования:
Пароконвектоматы
Тип оборудования:
Тепловое
Производитель:
Abat
Страна происхождения:
Россия

Технические характеристики:

Напряжение (В):
380
Мощность (Вт):
12500
Тип подключения:
Электричество
Способ установки:
Напольный
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Тип пароувлажнения:
Бойлер
Количество уровней:
10
Панель управления:
Электронная
Программирование:
110 программ
Размер гастроемкостей/противней (мм):
GN 1/1
Количество ТЭНов (шт):
3

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
840
Глубина (мм):
800
Высота (мм):
1055
Масса нетто (кг):
145

Информация по упаковке:

Ширина в упаковке (мм):
950
Глубина в упаковке (мм):
920
Высота в упаковке (мм):
1280
Масса брутто (кг):
195

Паспорт (Паспорт_на_Abat_ПКА_10-1_1ПМ2.pdf, 464 Kb) [Скачать]

Брошюра (Брошюра_на_Abat_ПКА_10-1_1ПМ2.pdf, 609 Kb) [Скачать]

Инструкция (Инструкция_по_установке_и_подключению_Abat_ПКА_10-1_1ПМ2.pdf, 380 Kb) [Скачать]

Руководство по эксплуатации (Руководство_на_Abat_ПКА10-1_1ПМ2.pdf, 14,895 Kb) [Скачать]

Сообщения не найдены

Написать отзыв