Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1R 380 В

ОБ-000000052412
Скидка
5%
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1R 380 В
Наведите на картинку для увеличения
180 300 Р
171 530 Р
Вы экономите: 8 770 Р (5%)
+
Производитель:UNOX Страна происхождения:Италия

Мощность - 7400 Вт. Программирование - 256 программ 9 шагов. Количество уровней - 4. Панель управления - электронная. Тип подключения - электричество. Напряжение - 380 В. Вес - 85 кг.

Доставка
Варианты оплаты
Наши преимущества

Гарантия 12 месяцевГарантия на товары, купленные в нашем интернет-магазине составляет 12 месяцев.

На оборудование, произведённое в Китае, распространяется 6-ти месячный срок гарантии.

Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают предпочтение нашему интернет-магазину!

Пароконвектомат UNOX XEBC 04EU E1R используется в пекарнях, кондитерских отделах магазинов и на других предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий .

Модель оборудована камерой с закругленными углами, изготовленной из нержавеющей стали марки AISI 304, направляющие выполнены из профилированной стали, дверной замок - из самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.

Особенности:

  • сохранение до 256 программ пользователя
  • возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам
  • сохранение названия рецепта на любом языке
  • вентиляторы с реверсивным движением
  • 2 программируемые скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
  • 2 программируемых полустатических положений вентилятора, устанавливаемые оператором
  • быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором
  • выпечка с изъятием влажности 30-260 °С
  • выпечка на пару 35-130 °C
  • комбинированная выпечка конвенция + пар 35-260 °C
  • 4 автоматические программы очистки с моющим средством и контролем подачи воды
  • встроенная емкость для моющего средства
  • блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
  • система самодиагностики проблем и неисправностей
  • ограничитель температуры
  • контактный сенсор двери
  • регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
  • регулировка подачи пара: от 0 до 100 %
  • максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
  • давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа

Режимы выпечки:

  • конвекция от 30 до 260 °C
  • конвекция + пар от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%
  • конвекция + пар от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%
  • пар от 35 до 130 °C, STEAM.Maxi 100%
  • конвекция + сухой воздух от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100%
  • выпечка с датчиком температуры в сердцевине продукта
  • выпечка с датчиком температуры и функцией DELTA T
  • предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Комплектация:

  • 4 пластиковых держателя
  • шланг подачи воды
  • механический фильтр
  • невозвратный клапан 3/4
  • 8 саморезов
  • гаечный ключ
  • наклейка

Основные характеристики:

Тип оборудования:
Тепловое
Производитель:
UNOX
Страна происхождения:
Италия
Артикул:
XEBC04EUE1R

Технические характеристики:

Напряжение:
380В
Мощность:
7400 Вт
Материал корпуса:
нержавеющая сталь
Тип пароувлажения:
инжекторный
Количество уровней:
4шт
Панель управления:
электронная
Программирование:
256 программ 9 шагов
Тип подключения:
электричество
Размер гастроемкостей:
600x400

Габаритные размеры и масса:

Ширина:
860 мм
Глубина:
957 мм
Высота:
675 мм
Масса (нетто):
85кг

Информация по упаковке:

Масса (брутто):
104кг

Сообщения не найдены

Написать отзыв
Средства для комплексной мойки и дезинфекции