Корзина пуста
Цены на товары указаны при условии нахождения их на центральном складе в Москве.
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD
ОБ-000000074101
Наведите на картинку для увеличения
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли ответить на ваш e-mail
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD используется в ресторанах, кондитерских и производственных цехах супермаркетов, для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и закусок, кондитерских и хлебобулочных изделий.
Модель позволяет готовить разные по составу блюда одновременно, в процессе приготовления не происходит смешения запахов и вкусов.
Пароконвектомат оснащен электромеханической панелью управления, позволяющей осуществлять регулирование температуры, времени приготовления и периодичность впрыска.
Все детали пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 и антикоррозийных материалов.
Режимы работы:
- режим конвекции до 275°С
- режим парообразования до 100 °С
- комбинированный режим (пар + конвекция 50-275 °С)
Особенности
- вентилятор с реверсом
- принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
- установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
- подсветка рабочей камеры
- охлаждение внешнего стекла двери
- дверь оснащена двойным термостойким стеклом
- защита от влаги IPX3
- отсутствие отверстий на стенках печи
- датчик открывания двери
Основные характеристики:
Тип оборудования:
Тепловое
Производитель:
Tecnoeka
Страна происхождения:
Италия
Технические характеристики:
Напряжение (В):
220
Мощность (Вт):
3200
Способ установки:
Настольный
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Тип пароувлажнения:
Инжектор
Количество уровней:
5
Возможность программирования:
Нет
Панель управления:
Механическая
Тип подключения:
Электричество
Размер гастроемкостей/противней (мм):
GN 2/3
Габаритные размеры и масса:
Ширина (мм):
610
Глубина (мм):
729
Высота (мм):
660
Масса нетто (кг):
43.6
Сообщения не найдены
