Цены на товары указаны при условии нахождения их на центральном складе в Москве.

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD

ОБ-000000074101
Наведите на картинку для увеличения
68 922 Р
  ЗАДАЙТЕ ВАШ ВОПРОС
+

Минимальное количество для товара "Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD" 1.

ПроизводительTecnoeka Страна происхожденияИталия

5 уровней с шагом 80 мм. GN 2/3. Температурный режим от 50 до 275 °С. Мощность 3200 Вт. Напряжение - 220 В. Габариты 610x729x660 мм.

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD используется в ресторанах, кондитерских и производственных цехах супермаркетов, для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей, различных гарниров и закусок, кондитерских и хлебобулочных изделий.

Модель позволяет готовить разные по составу блюда одновременно, в процессе приготовления не происходит смешения запахов и вкусов.

Пароконвектомат оснащен электромеханической панелью управления, позволяющей осуществлять регулирование температуры, времени приготовления и периодичность впрыска.

Все детали пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 и антикоррозийных материалов.

Режимы работы:

  • режим конвекции до 275°С
  • режим парообразования до 100 °С
  • комбинированный режим (пар + конвекция 50-275 °С)

Особенности

  • вентилятор с реверсом
  • принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов
  • установка климата в рабочей камере от «сухого» жара до режима максимальной влажности и наоборот
  • подсветка рабочей камеры
  • охлаждение внешнего стекла двери
  • дверь оснащена двойным термостойким стеклом
  • защита от влаги IPX3
  • отсутствие отверстий на стенках печи
  • датчик открывания двери

Основные характеристики:

Тип оборудования:
Тепловое
Производитель:
Tecnoeka
Страна происхождения:
Италия

Технические характеристики:

Напряжение (В):
220
Мощность (Вт):
3200
Способ установки:
Настольный
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Тип пароувлажнения:
Инжектор
Количество уровней:
5
Возможность программирования:
Нет
Панель управления:
Механическая
Тип подключения:
Электричество
Размер гастроемкостей/противней (мм):
GN 2/3

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
610
Глубина (мм):
729
Высота (мм):
660
Масса нетто (кг):
43.6

Сообщения не найдены

Написать отзыв
Возможно вас заинтересуют