Цены на товары действительны для склада в г. Москва.

Пароконвектомат газовый UNOX XEVC-0711-GPR

ОБ-000000052402
Скидка
29%
Пароконвектомат газовый XEVC-0711-GPR
Наведите на картинку для увеличения
471 743 Р
333 021 Р
Вы экономите: 138 722 Р (29%)
+
Производитель:UNOX Страна происхождения:Италия

Количество уровней - 7. Панель управления - сенсорная. Мощность - 1000 Вт. Программирование - 256 программ 9 шагов. К Тип подключения - газ. Напряжение - 220 В.

Доставка
Варианты оплаты
Наши преимущества

Гарантия 12 месяцевГарантия на товары, купленные в нашем интернет-магазине составляет 12 месяцев.

На оборудование, произведённое в Китае, распространяется 6-ти месячный срок гарантии.

Различные способы оплатыОплачивайте товары удобными вам способами: безналично по счёту в отделении банка или кредитной картой, перечислением со счёта организации на счёт продавца.

Лучшая ценаМы гордимся нашими ценами, их каждый день проверяют сотни клиентов, которые отдают предпочтение нашему интернет-магазину!

Пароконвектомат UNOX EVC 0511 GPR используется для приготовления широкого спектра блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли.

Эксплуатация оборудования возможна при температуре окружающего воздуха от 5 до 35 °C и средней влажности не более чем 70 %.

Камера пароконвектомата изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 304, направляющие для подносов выполнены из стали.

Дополнительные характеристики:

  • возможность сохранения до 256 программ , 9 шагов
  • возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам
  • возможность сохранения названия рецепта на любом языке
  • выбор режима готовки, степени, размера и результата готовки
  • выпечка разных блюд одновременно
  • синхронизация загрузки разных продуктов для готовности блюд в одно время
  • атмосферные горелки
  • вентиляторы с реверсивным движением
  • 4 программируемые скорости воздушных потоков
  • 4 программируемых полустатических положений вентилятора
  • 4 автоматические программы очистки с моющим средством и контролем подачи воды
  • встроенная емкость для моющего средства
  • блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
  • паронепроницаемая панель управления
  • система самодиагностики проблем и неисправностей
  • ограничитель температуры для безопасности
  • емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу и постоянным стоком
  • контактный сенсор двери

Режимы выпечки:

  • конвекция: от 30 до 260 °C
  • конвекция + пар от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90 %
  • конвекция + пар от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20 %
  • пар: от 35 до 130 °C, STEAM.Maxi 100 %
  • конвекция + сухой воздух от 30 до 260 °C, DRY.Maxi от 10 до 100 %
  • выпечка с датчиком температуры и функцией DELTA T
  • датчик температуры MULTI.Point с 4 точками определения температуры внутри продукта
  • предварительный разогрев

Комплектация

  • 4 пластиковых держателя
  • набор для подключения к водопроводной сети
  • набор «Starter Kit»

Основные характеристики:

Тип оборудования:
Тепловое
Производитель:
UNOX
Страна происхождения:
Италия
Артикул:
XEVC0711GPR

Технические характеристики:

Напряжение (В):
220
Мощность (Вт):
1000
Способ установки:
Настольный
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Тип пароувлажнения:
Инжектор
Количество уровней:
7
Панель управления:
Сенсорная
Программирование:
256 программ 9 шагов
Тип подключения:
Газ
Размер гастроемкостей/противней (мм):
GN 1/1

Габаритные размеры и масса:

Ширина (мм):
750
Глубина (мм):
773
Высота (мм):
843
Масса нетто (кг):
100.2

Информация по упаковке:

Ширина в упаковке (мм):
750
Глубина в упаковке (мм):
773
Высота в упаковке (мм):
843
Масса брутто (кг):
115.2

Сообщения не найдены

Написать отзыв
Средства для комплексной мойки и дезинфекции